Beta-cyclodextrine
Funksjon: Stabilisatorer
E459 er det europeiske tilsetningsstoffnummeret for Beta-cyclodextrine, en stabilisator som holder matens fysiske tilstand jevn og hindrer separasjon. Beta-cyclodextrine (E459) er et bærestoff som brukes som tilsetningsstoff i mat.
Hva brukes E459 til?
Beta-cyclodextrine (E459) er en stabilisator som holder matens fysiske tilstand jevn og hindrer separasjon. Stoffet tilsettes under matproduksjon for et teknologisk, ikke ernæringsmessig, formål. Se kategorien Stabilisatorer (E-numre).
Er E459 trygt eller begrenset?
E459 er underlagt EU-begrensninger for hvordan, hvor eller i hvilke mengder det kan brukes. Forkin klassifiserer det som “Begrenset bruk” og fremsetter ingen helsepåstander. Se metodikken for hvordan nivåene fastsettes, eller veiledningen om hvordan tilsetningsstoffer godkjennes, revurderes og forbys i EU.
Er E459 vegansk eller vegetarisk?
Beta-cyclodextrine (E459) fremstilles vanligvis fra plantebaserte, mineralske eller syntetiske kilder og er derfor normalt egnet for vegansk og vegetarisk kost.
Produksjonskilden kan variere mellom produsenter. Forkin-appen viser verifisert vegansk og vegetarisk status per produkt. Les alltid etiketten for allergener.
Hvilke matvarer inneholder E459?
E459 finnes i 31 av de 4,7 millioner produktene i Forkins katalog.
Forekommer ofte sammen med
Tilsetningsstoffer som oftest finnes i de samme ingredienslistene som E459 i katalogen.
Tallene bygger på Forkins uavhengig berikede produktkatalog og oppdateres når nye produkter legges til; de er ikke markedsandelsstatistikk.
Vanlige spørsmål om E459
- Hva er E459?
- E459 er E-nummeret for Beta-cyclodextrine, en stabilisator som holder matens fysiske tilstand jevn og hindrer separasjon. Beta-cyclodextrine (E459) er et bærestoff som brukes som tilsetningsstoff i mat.
- Hva brukes E459 til?
- Beta-cyclodextrine (E459) er en stabilisator som holder matens fysiske tilstand jevn og hindrer separasjon. Produsenter tilsetter det under bearbeiding for et teknologisk, ikke ernæringsmessig, formål. Forkin-appen viser hvilke skannede produkter som inneholder det.
- Hvilke matvarer inneholder E459?
- E459 finnes i 31 av de 4,7 millioner produktene i Forkins katalog. Skann en strekkode med Forkin-appen for å se om et bestemt produkt inneholder det.
- Er E459 vegansk eller vegetarisk?
- Beta-cyclodextrine (E459) fremstilles vanligvis fra plantebaserte, mineralske eller syntetiske kilder og er derfor normalt egnet for vegansk og vegetarisk kost. Forkin-appen viser verifisert vegansk og vegetarisk status per produkt, siden kilden kan variere mellom produsenter.
- Er E459 trygt, og er det forbudt noe sted?
- E459 er underlagt EU-begrensninger for hvordan, hvor eller i hvilke mengder det kan brukes. Forkin klassifiserer det som «Begrenset bruk» og fremsetter ingen helsepåstander. Se metodikken for nivåfastsettelsen og Forkin-appen for hele profilen, inkludert akseptabelt daglig inntak (ADI) og landbegrensninger.
Se hele profilen i Forkin
Forkin-appen viser hele den regulatoriske profilen for E459: akseptabelt daglig inntak (ADI), landbegrensninger, vegansk og vegetarisk status, alternative navn og produkter i skannehistorikken som inneholder det. Se prisene.