Tarte de coco e creme no liquidificador

Name: Tarte de coco e creme no liquidificador
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6 doses
Cuisine: american
Ingredients: 4 un ovo grande; 2 chávena leite; 0,75 chávena açúcar granulado; 60 g manteiga sem sal derretido; 0,5 chávena farinha de trigo; 1 cc fermento em pó; 0,25 cc sal; 1 cc extrato de baunilha; 1,5 chávena coco ralado açucarado

Esta tarte simples cria a sua própria base, recheio de creme e cobertura de coco à medida que coze. Basta triturar os ingredientes, verter para uma forma de tarte e deixar o forno fazer a sua magia. É uma sobremesa maravilhosamente fácil para qualquer ocasião.

Uma receita original de Forkin

Tempo total: 1 h 25 min
Doses: 6
Dificuldade: Fácil
Por dose: 406 kcal

Informação sobre alergénios: pode conter ovos, glúten e leite. Se tiver alergias, verifique sempre as embalagens dos ingredientes.

Preparação prévia

Ingredientes

4 unovo grande
2 chávenaleite
0,75 chávenaaçúcar granulado
60 gmanteiga sem sal, derretido
0,5 chávenafarinha de trigo
1 ccfermento em pó
0,25 ccsal
1 ccextrato de baunilha
1,5 chávenacoco ralado açucarado

Utensílios

prato para torta 23 cm · xícaras medidoras · liquidificador · grade de resfriamento · colheres medidoras · forno

A preparação

Passo a passo

1
Pré-aquecer o forno a 175°C (350°F) e untar uma forma de tarte de 9 polegadas.
Cerca de 2 min
Nota do cozinheiro: Untar generosamente a forma ajuda a tarte a desenformar facilmente.
2
Adicionar o leite, os ovos, o açúcar granulado, a manteiga sem sal derretida, a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e o extrato de baunilha a um liquidificador.
Cerca de 3 min
Nota do cozinheiro: Adicionar primeiro os ingredientes líquidos ajuda o liquidificador a trabalhar com mais eficiência.
3
Triturar na velocidade alta durante 2 minutos, até a massa ficar completamente homogénea e ligeiramente espumosa.
Cerca de 2 min
4
Verter a massa para a forma de tarte preparada.
Cerca de 1 min
5
Deixar a massa repousar na forma de tarte durante 5 minutos para assentar.
Cerca de 5 min
Nota do cozinheiro: Esta breve pausa ajuda as camadas a separarem-se durante a cozedura.
6
Polvilhar uniformemente o coco ralado adoçado por cima da massa.
Cerca de 1 min
7
Colocar cuidadosamente a tarte no forno pré-aquecido e cozer durante 40-45 minutos.
Cerca de 40 min
Nota do cozinheiro: A tarte está pronta quando o centro estiver apenas firme e uma faca inserida perto do meio sair limpa.
8
Retirar a tarte do forno e deixá-la arrefecer sobre uma grelha durante pelo menos 30 minutos antes de a fatiar.
Cerca de 30 min
Nota do cozinheiro: A tarte vai firmar à medida que arrefece, tornando-se mais fácil de fatiar de forma limpa.

Por dose

Nutrição

50%Pontuação

Calorias: 405,8kcal
Proteína: 8,8g
Hidratos de carbono: 48g
Gordura: 20,7g
Fibra: 1,3g
Açúcar: 39,3g

Estimativa com base nas quantidades dos ingredientes da receita. Os valores podem variar consoante as marcas e substituições.

Conservar bem

Conservação

Guardar as sobras tapadas no frigorífico.

Reaquecer

Servir esta tarte bem fresca ou à temperatura ambiente.