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Forkin

Mistura de Frutos Secos Sem Açúcar

Esta mistura simples sem açúcar combina frutos secos e sementes crocantes com fruta seca mastigável para um lanche saudável e saciante. É fácil de adaptar às preferências de sabor e às necessidades alimentares, sendo perfeita para um reforço de energia em movimento.

Uma receita original de Forkin

Tempo total
10 min
Doses
6
Dificuldade
Fácil

Informação sobre alergénios: pode conter frutos de casca rija. Se tiver alergias, verifique sempre as embalagens dos ingredientes.

Mistura de Frutos Secos Sem Açúcar

Preparação prévia

Ingredientes

  • 0,5 chávenaamêndoa, cru, sem sal
  • 0,5 chávenanoz, cru, sem sal
  • 0,5 chávenanoz-pecã, cru, sem sal
  • 0,25 chávenasemente de abóbora, cru, sem sal
  • 0,25 chávenasemente de girassol, cru, sem sal
  • 0,25 chávenacoco ralado sem açúcar
  • 0,25 chávenamirtilo-vermelho seco sem açúcar
  • 0,25 chávenadamasco seco sem açúcar, picado
  • 0,5 cccanela, moído(opcional)

Utensílios

xícaras medidoras · tigela grande de mistura

A preparação

Passo a passo

  1. 1

    Medir todos os frutos secos, sementes, coco e frutas secas e colocar numa taça grande.

    Cerca de 2 min

  2. 2

    Adicionar a canela moída, se usar, à taça.

    Cerca de 1 min

  3. 3

    Mexer bem todos os ingredientes até ficarem bem combinados.

    Cerca de 2 min

    Nota do cozinheiro: As frutas secas ficam distribuídas de forma uniforme.

  4. 4

    Dividir a mistura em porções individuais ou guardar num recipiente hermético.

    Cerca de 5 min

    Nota do cozinheiro: Preparar as porções com antecedência facilita os lanches rápidos para levar.

Conservar bem

Conservação

Guardar a mistura num recipiente hermético à temperatura ambiente.