Berry Kompot
This traditional Eastern European fruit beverage is made by simmering a variety of fruits in water with a touch of sugar. It's a refreshing and naturally sweet drink, perfect for any time of year. Enjoy it warm or chilled.
Forkin eredeti receptje
- Teljes idő
- 1 ó 30 p
- Adag
- 4
- Nehézség
- Könnyű
- Adagonként
- 137 kcal
Előkészítés
Hozzávalók
A megjelenítéshez átváltva; a receptben szereplő mennyiségek egyenértékűek maradnak.
- 1,5 lwater
- 300 gmixed berries, fresh or frozen
- 0,5 csészesugar
- 0,5 dblemon, sliced
Eszközök
pitcher · fine-mesh sieve · large pot
Elkészítés
Lépésről lépésre
- 1
Pour water into a large pot and bring it to a rolling boil over high heat.
Körülbelül 5 p
- 2
Add the mixed berries and sugar to the boiling water.
A szakács megjegyzése: No need to thaw frozen berries first.
- 3
Reduce the heat to medium-low and let the kompot simmer gently for 15 minutes, stirring occasionally.
Körülbelül 15 p
A szakács megjegyzése: Avoid overcooking to preserve the fresh fruit flavor.
- 4
Stir in the lemon slices during the last 5 minutes of simmering.
A szakács megjegyzése: The lemon adds a bright, zesty note.
- 5
Remove the pot from the heat and let the kompot cool down to room temperature.
Körülbelül 30 p
A szakács megjegyzése: This allows the flavors to meld beautifully.
- 6
Once cooled, strain the kompot through a fine-mesh sieve into a pitcher or jar, pressing gently on the fruit to extract all the liquid.
Körülbelül 5 p
A szakács megjegyzése: Discard the cooked fruit or use it in other recipes, like a compote for yogurt.
- 7
Chill the kompot in the refrigerator for at least 30 minutes before serving.
Körülbelül 30 p
A szakács megjegyzése: Kompot tastes best when thoroughly chilled.
Adagonként
Tápérték
- Kalória
- 137,3kcal
- Fehérje
- 0,7g
- Szénhidrát
- 33,8g
- Zsír
- 0,2g
- Rost
- 1,9g
- Cukor
- 30g
A receptben szereplő hozzávalók mennyisége alapján becsülve. Az értékek márkák és helyettesítések szerint eltérhetnek.
Őrizd meg frissen
Store leftover kompot in an airtight container or pitcher in the refrigerator.
Kompot is typically served chilled, but can be gently warmed on the stovetop if preferred.
További receptek
Összes receptKlasszikus Francia Sajttál
Merülj el egy francia sajttál időtlen eleganciájában: a krémes brie, a pikáns kecskesajt és az erőteljes kéksajt harmonikus válogatásában. Ropogós gyümölcsök, diófélék és ropogós héjú bagett kíséri, így ez a kifinomult előétel bármilyen összejövetelen kellemes íz- és állagfelfedezést kínál.
45 p 739 kcalRoz Bel Laban (egyiptomi tejberizs)
Élvezd a Roz Bel Laban, a klasszikus egyiptomi tejberizs krémes, aromás finomságát. Ez a melengető desszert tejben és cukorban puhára főzött, rövid szemű rizsből készül, amelyet finoman átjár a vanília és a rózsa- vagy narancsvirágvíz illata. Hidegen, fahéjjal és pisztáciával díszítve tálaljuk; édes, laktató finomság, amely egyenesen a közel-keleti konyha szívébe repít.
2 ó 55 p 365 kcalKeto Caesar Wrap
Ez a szénhidrátszegény cézártekercs ropogós római salátát, omlós csirkét és gazdag, krémes öntetet rejt ketogén tortillába csavarva. Laktató és gyors ebéd vagy könnyű vacsora. A klasszikus cézársaláta ízeit élvezheted a szénhidrátok nélkül.
25 pDeruny (ukrán burgonyapalacsinta)
Ezek a sós ukrán burgonyalepények kívül ropogósak, belül puhák. Reszelt burgonyából és néhány egyszerű hozzávalóból készülnek; melengető, laktató vegetáriánus főételként vagy köretként is megállják a helyüket.
45 p 523 kcalFul Medames
A ful medames alapvető egyiptomi reggeliétel, amely lassan főtt lóbabból készül. Ez a tartalmas és ízes recept vegán, ráadásul rendkívül tápláló, így nagyszerűen indítja a napot.
1 ó 10 p 226 kcalLahmacun (török laposkenyér darált hússal)
Ezzel a recepttel hagyományos török lepénykenyeret készíthetsz, amelyet darált hús, friss zöldségek és aromás fűszerek ízletes keverékével borítunk. A tészta vékony és ropogós, tökéletes alapot adva az ízletes feltétnek. Főételként vagy kiadós harapnivalóként élvezd.
1 ó 55 p 520 kcalKefta tagine tojással
Ebben a marokkói kefta tajine-ban zamatosan fűszerezett húsgombócok párolódnak gazdag paradicsomszószban, illatos és melengető fogást alkotva. A tojásokat közvetlenül a szószban buggyantjuk meg, így krémes állagot kapnak és teljessé teszik az ételt. Ízekben gazdag, egyedényes vacsora egy meghitt estéhez.
1 ó 5 p 529 kcal