Pico de Gallo
Pico de Gallo is a fresh and vibrant Mexican salsa made from finely diced tomatoes, onions, serrano peppers, cilantro, and lime juice. It offers a refreshing and zesty flavor that brightens any dish. Perfect as a dip or a topping for tacos and grilled foods.
Forkin eredeti receptje
- Teljes idő
- 25 p
- Adag
- 4
- Nehézség
- Könnyű
- Adagonként
- 29 kcal
Előkészítés
Hozzávalók
A megjelenítéshez átváltva; a receptben szereplő mennyiségek egyenértékűek maradnak.
- 4 dbroma tomato, diced
- 0,5 dbwhite onion, finely diced
- 1 dbserrano pepper, minced, seeds removed for less heat
- 0,25 csészefresh cilantro, chopped
- 2 ek.lime juice, freshly squeezed
- 0,5 tk.salt
Eszközök
mixing bowl · cutting board · knife
Elkészítés
Lépésről lépésre
- 1
Dice the roma tomatoes into small, uniform pieces and place them in a medium-sized bowl.
Körülbelül 3 p
A szakács megjegyzése: Ensure all ingredients are finely diced for the best texture.
- 2
Finely dice the white onion and add it to the bowl with the tomatoes.
Körülbelül 2 p
- 3
Mince the serrano pepper, removing the seeds if you prefer a milder salsa, then add it to the bowl.
Körülbelül 2 p
A szakács megjegyzése: Wear gloves when handling serrano peppers to avoid skin irritation.
- 4
Chop the fresh cilantro and incorporate it into the tomato mixture.
Körülbelül 1 p
- 5
Pour in the freshly squeezed lime juice and sprinkle with salt.
Körülbelül 1 p
- 6
Gently stir all the ingredients together until well combined.
Körülbelül 1 p
- 7
Allow the pico de gallo to rest for at least 10 minutes before serving to let the flavors meld.
Körülbelül 10 p
A szakács megjegyzése: Resting improves the overall flavor profile.
Adagonként
Tápérték
- Kalória
- 28,9kcal
- Fehérje
- 1,2g
- Szénhidrát
- 6,6g
- Zsír
- 0,2g
- Rost
- 1,6g
- Cukor
- 3,6g
A receptben szereplő hozzávalók mennyisége alapján becsülve. Az értékek márkák és helyettesítések szerint eltérhetnek.
Őrizd meg frissen
Store leftover pico de gallo in an airtight container in the refrigerator.
További receptek
Összes receptTutu de Feijão
A Tutu de Feijão hagyományos brazil étel tört fekete babból, amelyet gyakran szalonnával vagy kolbásszal gazdagítanak. Általában tartalmas köretként tálalják, különösen rizzsel és leveles kellel. Ez a recept melengető és ízletes fogást kínál.
45 p 358 kcalPerkedel Kentang
Ezek az indonéz burgonyafasírtok népszerű vegetáriánus köretek, amelyeket gyakran rizzsel és más főételek mellett tálalnak. A tört burgonyát aromás fűszerekkel ízesítjük, pogácsákat formázunk belőle, majd enyhén aranybarnára sütjük.
40 p 318 kcalCsicseriborsólisztes vegán omlett (besan chilla)
Ez az ízletes és fehérjében gazdag, besan chillaként ismert csicseriborsólisztes lepény gyors és laktató étel. Természetesen vegán és gluténmentes, tele zöldségekkel és aromás fűszerekkel.
30 p 386 kcalJuharszirupmázas tempehcsíkok
Ezeket a sós-édes tempehcsíkokat aranybarnára pirítjuk serpenyőben, majd ragacsos juharszirupos-szójás mázzal vonjuk be. Sokoldalú növényi fehérjeforrás salátákhoz, szendvicsekhez vagy főételként.
35 p 353 kcalVegán kolbászos fehérbabos cassoulet
Ez a laktató vegán cassoulet növényi kolbászt, puha fehérbabot és aromás zöldségeket tartalmaz, amelyeket gazdag paradicsomos alaplében főzünk össze. Melengető és kiadós étel egy hideg estéhez.
1 ó 25 p 577 kcalKhao Man Gai (thaiföldi csirke rizzsel)
Ez a klasszikus thai utcai étel omlós posírozott csirkét és csirkealaplében főtt ízletes rizst kínál, csípős és ízletes gyömbéres-fokhagymás szósszal. Melengető és aromás étel, amelyet meglepően egyszerű otthon elkészíteni. A szaftos csirkét és illatos rizst friss uborkával és korianderrel tálald.
1 ó 20 pHagyományos Leberkäse
A Leberkäse klasszikus német húspástétom, amelyet finomra darálva sütünk meg, hogy jellegzetes állaga és ízletes, aranybarna kérge legyen. Melegen vagy hidegen is gyakran fogyasztják vastag szeletekre vágva, mustárral vagy tükörtojással. Ez a recept megőrzi ennek a közkedvelt ételnek az autentikus ízét és elkészítési módját.
2 ó 10 p 540 kcal