Bircher Muesli
This classic overnight oat dish is a refreshing and nutritious breakfast. Rolled oats are soaked in milk or water and mixed with grated apple, nuts, and dried fruit. It's a simple make-ahead meal perfect for busy mornings.
Оригинальный рецепт от Forkin
- Общее время
- 6 ч 10 мин
- Порции
- 2
- Сложность
- Легко
- На порцию
- 386 kcal
Информация об аллергенах: может содержать глютен, молоко, орехи, сульфиты и древесные орехи. При наличии аллергии всегда проверяйте упаковки ингредиентов.
Подготовка
Ингредиенты
- 1 стаканrolled oats
- 1,5 стаканmilk
- 1 шт.apple, grated
- 1 ст. л.lemon juice
- 1 ст. л.honey
- 2 ст. л.raisins
- 2 ст. л.almond, slivered
Инвентарь
grater · bowl
Приготовление
Шаг за шагом
- 1
Combine the rolled oats and milk in a medium-sized bowl.
Около 1 мин
Совет повара: Any type of milk, dairy or non-dairy, works well for this recipe.
- 2
Stir in the grated apple, lemon juice, honey, raisins, and slivered almonds.
Около 2 мин
Совет повара: The lemon juice helps prevent the apple from browning and adds a nice zest.
- 3
Cover the bowl and refrigerate for at least 6 hours, or preferably overnight.
Около 6 ч
Совет повара: Soaking allows the oats to soften and become creamy.
- 4
Before serving, give the muesli a good stir.
Около 1 мин
Совет повара: If the muesli is too thick, add a splash more milk to reach your desired consistency.
- 5
Serve cold, optionally topped with fresh fruit or a sprinkle of cinnamon.
На порцию
Пищевая ценность
- Калории
- 386,3kcal
- Белок
- 13,9g
- Углеводы
- 64,8g
- Жиры
- 9,4g
- Клетчатка
- 7,6g
- Сахара
- 33g
Расчёт основан на количестве ингредиентов в рецепте. Значения могут меняться в зависимости от бренда и замен.
Правильное хранение
Store leftover Bircher muesli in an airtight container in the refrigerator.