Classic Tuna Macaroni Salad
A comforting and classic American side dish featuring tender elbow macaroni, flaky tuna, and crisp vegetables in a creamy, tangy dressing. This simple salad is easy to assemble and perfect for picnics, potlucks, or a quick lunch.
Originální recept od Forkin
- Celkový čas
- 55 min
- Počet porcí
- 6
- Obtížnost
- Snadné
- Na porci
- 510 kcal
Informace o alergenech: může obsahovat celer, vejce, ryby, lepek, mléko a hořčice. Pokud máte alergii, vždy zkontrolujte obaly surovin.
Příprava surovin
Suroviny
Suroviny
- 350 gelbow macaroni
- 100 gcelery, diced
- 75 gsharp cheddar cheese, diced into small cubes
- 1 lžíceyellow onion, finely minced
- 140 gcanned tuna, in water or oil, drained and flaked
- 60 ggreen bell pepper, diced
dressing
- 180 mlmayonnaise
- 60 mlapple cider vinegar
- 60 mlwater
- 1 lžičkasalt
- 0,5 lžičkablack pepper, freshly ground
Vybavení
large pot · spatula · colander · cutting board · knife · whisk · small bowl · large mixing bowl
Postup
Krok za krokem
- 1
Bring a large pot of salted water to a rolling boil.
Přibližně 5 min
- 2
Add the elbow macaroni and cook according to package instructions until al dente, typically 8-10 minutes.
Přibližně 10 min
Poznámka kuchaře: Cooking the pasta al dente prevents it from becoming mushy in the finished salad.
- 3
Drain the macaroni in a colander and rinse thoroughly under cold running water to cool it down completely.
Přibližně 2 min
Poznámka kuchaře: Rinsing stops the cooking process and removes excess starch, keeping the salad from getting gummy.
- 4
Shake the colander well to remove all excess water, then set aside.
Přibližně 1 min
- 5
While the pasta cooks, prepare the vegetables and cheese as described in the ingredient list.
- 6
In a small bowl, whisk together the mayonnaise, apple cider vinegar, water, salt, and black pepper to create the dressing.
Přibližně 2 min
Poznámka kuchaře: Making the dressing separately ensures it's smooth and evenly seasoned before you add it to the salad.
- 7
In a large mixing bowl, combine the cooked and cooled macaroni, diced celery, cheddar cheese, minced onion, flaked tuna, and diced green bell pepper.
Přibližně 3 min
- 8
Pour the prepared dressing over the macaroni mixture.
Přibližně 1 min
- 9
Gently fold all the ingredients together with a spatula until everything is evenly coated.
Přibližně 1 min
Poznámka kuchaře: Be gentle to avoid breaking up the pasta and tuna too much.
- 10
Cover the bowl and chill in the refrigerator for at least 30 minutes before serving.
Přibližně 30 min
Poznámka kuchaře: Chilling allows the flavors to meld together for a tastier salad. It's even better after a few hours.
Na porci
Výživové hodnoty
- Kalorie
- 509,8kcal
- Bílkoviny
- 17,4g
- Sacharidy
- 46,2g
- Tuky
- 28g
- Vláknina
- 1,8g
- Cukry
- 3,5g
Odhad podle množství surovin v receptu. Hodnoty se mohou lišit podle značek a náhrad.
Uchovejte správně
Store leftovers in an airtight container in the refrigerator.
This salad is best served cold.
More recipes
All recipesBoloňská pinza
Tato tradiční italská sladká pinza pochází z oblasti Boloně. Má bohaté sladké těsto prokládané kandovaným ovocem a rozinkami a peče se dozlatova. Podávejte ji nakrájenou na plátky k snídani nebo jako dezert.
4 h 10 min 293 kcalProvensálská polévka s pistou
Přeneste své chuťové pohárky do sluncem zalitého jihu Francie s touto zářivou polévkou s pistou. Tato vydatná provensálská zeleninová polévka je plná křehké sezónní zeleniny a těstovin, které vše spojuje čerstvé aromatické pistou z česneku a bazalky přimíchané na závěr, takže v každé lžíci nabídne záplavu bylinné chuti.
1 h 5 min 427 kcalRestovaná celozrnná quinoa se zeleninou
Tento pestrý a výživný pokrm nabízí nadýchanou quinou restovanou s pestrou směsí barevné zeleniny a slanou omáčkou. Je to syté veganské jídlo, které připravíte rychle, ideální na zdravý oběd nebo večeři.
35 min 342 kcalMiska s čirokem
Tato vydatná a výživná miska s obilninami spojuje čirok na skus, pečené batáty a jemnou kadeřavou kapustu, to vše propojené pikantním tahini dresinkem. Je to syté veganské jídlo ideální k obědu i večeři.
1 h 5 min 581 kcalKrabí dip z mikrovlnné trouby
Tento teplý a krémový krabí dip se připraví neuvěřitelně rychle jen v mikrovlnné troubě. Bohatý základ z krémového sýra je dochucen aromatickými surovinami a nádechem pikantnosti a pak je doplněn jemným krabím masem, takže vznikne dokonalý párty předkrm.
20 min 331 kcalKuřecí těstoviny po toskánsku z pomalého hrnce
Tyto těstoviny z jednoho hrnce jsou v pomalém hrnci bez námahy hotové jako plnohodnotné jídlo. Křehké kuře, zelenina a fazole se dusí v bohaté rajčatové omáčce, než se těstoviny uvaří přímo v hrnci, takže úklid je snadný.
5 h 528 kcalVeganské yemisté (zelenina plněná rýží)
Tento tradiční řecký pokrm kombinuje různé druhy zeleniny, jako jsou rajčata, papriky a cukety, štědře plněné voňavou směsí rýže a bylinek. Pečený doměkka a plný chuti tvoří vydatné a syté rostlinné jídlo. Ideální pro teplý středomořský večer.
2 h 10 min 543 kcal