calcium silicate
Funktion: Antiklumpningsmidler
E552 er det europæiske tilsætningsstofnummer for calcium silicate, et antiklumpningsmiddel, der holder pulver fritflydende og hindrer klumper. calcium silicate (E552) er et fødevaretilsætningsstof, der anvendes i fødevarer.
Hvad bruges E552 til?
calcium silicate (E552) er et antiklumpningsmiddel, der holder pulver fritflydende og hindrer klumper. Stoffet tilsættes under fødevareproduktion med et teknologisk og ikke ernæringsmæssigt formål. Se kategorien Antiklumpningsmidler (E-numre).
Er E552 sikkert eller begrænset?
E552 er godkendt som tilsætningsstof i EU og har i øjeblikket ingen særlige regulatoriske begrænsninger i EU's tilsætningsstofregister. Forkin klassificerer det som “Ingen kendte bekymringer” og fremsætter ingen sundhedsanprisninger. Se metoden for, hvordan niveauerne fastsættes, eller vejledningen om hvordan tilsætningsstoffer godkendes, revurderes og forbydes i EU.
Er E552 vegansk eller vegetarisk?
calcium silicate (E552) fremstilles normalt fra plantebaserede, mineralske eller syntetiske kilder og er derfor som regel egnet til vegansk og vegetarisk kost.
Fremstillingskilden kan variere mellem producenter. Forkin-appen viser verificeret vegansk og vegetarisk status for hvert produkt. Læs altid etiketten for allergener.
Hvilke fødevarer indeholder E552?
E552 findes i 2.510 af de 4,7 millioner produkter i Forkins katalog.
Forekommer ofte sammen med
Tilsætningsstoffer, der oftest findes på de samme ingredienslister som E552 i kataloget.
Tallene bygger på Forkins uafhængigt berigede produktkatalog og opdateres, når nye produkter tilføjes; de er ikke markedsandelsstatistik.
Ofte stillede spørgsmål om E552
- Hvad er E552?
- E552 er E-nummeret for calcium silicate, et antiklumpningsmiddel, der holder pulver fritflydende og hindrer klumper. calcium silicate (E552) er et fødevaretilsætningsstof, der anvendes i fødevarer.
- Hvad bruges E552 til?
- calcium silicate (E552) er et antiklumpningsmiddel, der holder pulver fritflydende og hindrer klumper. Producenter tilsætter det under forarbejdning med et teknologisk, ikke ernæringsmæssigt, formål. Forkin-appen viser, hvilke scannede produkter der indeholder det.
- Hvilke fødevarer indeholder E552?
- E552 findes i 2.510 af de 4,7 millioner produkter i Forkins katalog. Scan en stregkode med Forkin-appen for straks at se, om et bestemt produkt indeholder det.
- Er E552 vegansk eller vegetarisk?
- calcium silicate (E552) fremstilles normalt fra plantebaserede, mineralske eller syntetiske kilder og er derfor som regel egnet til vegansk og vegetarisk kost. Forkin-appen viser verificeret vegansk og vegetarisk status for hvert produkt, da kilden kan variere mellem producenter.
- Er E552 sikkert, og er det forbudt nogen steder?
- E552 er godkendt som tilsætningsstof i EU og har i øjeblikket ingen særlige regulatoriske begrænsninger i EU's tilsætningsstofregister. Forkin klassificerer det som »Ingen kendte bekymringer« og fremsætter ingen sundhedsanprisninger. Se metoden for niveauinddelingen og Forkin-appen for hele profilen, herunder acceptabelt dagligt indtag (ADI) og landebegrænsninger.
Se hele profilen i Forkin
Forkin-appen viser hele den regulatoriske profil for E552: acceptabelt dagligt indtag (ADI), landebegrænsninger, vegansk og vegetarisk status, alternative navne og produkter i scanningshistorikken, der indeholder det. Se priserne.