Rührei auf Toast
Locker-cremiges Rührei auf gebuttertem Toast - ein zeitloses Frühstück.
Ein Originalrezept von Forkin
- Gesamtzeit
- 7 Min.
- Portionen
- 1
- Schwierigkeit
- Einfach
- Pro Portion
- 399 kcal
Allergenhinweis: kann Eier, Gluten und Milch enthalten. Prüfe bei Allergien immer die Verpackungen der Zutaten.
Mise en Place
Zutaten
- 100 gEi
- 2 ScheibeWeißbrot
- 2 TLButter
- 2 ELMilch
Die Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Das Brot toasten und mit Butter bestreichen.
Etwa 2 Min.
- 2
Die Eier mit Milch verquirlen, in Butter bei niedriger Hitze unter sanftem Rühren garen, bis sie weich sind.
Etwa 4 Min.
- 3
Das Rührei auf den Toast geben und servieren.
Etwa 1 Min.
Pro Portion
Nährwerte
70%Score
- Kalorien
- 398,6kcal
- Eiweiß
- 19,5g
- Kohlenhydrate
- 32g
- Fett
- 21,3g
- Ballaststoffe
- 1,6g
- Zucker
- 5,6g
Auf Grundlage der Zutatenmengen im Rezept geschätzt. Die Werte können je nach Marke und Ersatzprodukten abweichen.