Michelada clásica

Name: Michelada clásica
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 ración
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 ud lima cortado por la mitad; 2 cda sal; 1 cda chile en polvo; 30 ml zumo de lima recién exprimido; 1 cdta salsa Worcestershire; 1 cdta salsa de soja; 0,5 cdta salsa picante; 1 pizca pimienta negra recién molido; 355 ml cerveza lager enfriado; 0,5 taza hielo

Esta refrescante receta de michelada combina cerveza con una mezcla sabrosa y picante de lima, salsa picante y condimentos. Es una bebida cítrica perfecta para un día cálido, con una combinación de sabores única.

Una receta original de Forkin

Tiempo total: 5 min
Raciones: 1
Dificultad: Fácil
Por ración: 228 kcal

Información sobre alérgenos: puede contener pescado, gluten, soja y sulfitos. Si tienes alguna alergia, comprueba siempre los envases de los ingredientes.

Puesta a punto

Ingredientes

1 udlima, cortado por la mitad
30 mlzumo de lima, recién exprimido
1 cdtasalsa Worcestershire
1 cdtasalsa de soja
0,5 cdtasalsa picante
1 pizcapimienta negra, recién molido
355 mlcerveza lager, enfriado
0,5 tazahielo

borde

2 cdasal
1 cdachile en polvo

Utensilios

plato pequeño · vaso alto

Elaboración

Paso a paso

1
Mezcla la sal y el chile en polvo en un plato pequeño.
Nota de cocina: El plato debe ser lo bastante ancho para el borde de tu vaso.
2
Toma una mitad de la lima y pásala alrededor del borde de un vaso alto.
3
Mete el borde humedecido del vaso en la mezcla de sal y chile en polvo, girándolo para cubrirlo de manera uniforme.
4
Añade el zumo de lima, la salsa Worcestershire, la salsa de soja, la salsa picante y la pimienta negra en el fondo del vaso preparado.
Nota de cocina: Ajusta la salsa picante al nivel de picante que prefieras.
5
Llena el vaso con hielo.
6
Vierte la lager fría y remueve con suavidad para mezclar los ingredientes.
Nota de cocina: Remueve despacio para evitar demasiada espuma.
7
Decora con la otra mitad de la lima.
Nota de cocina: Una pequeña rodaja de lima en el borde da una presentación atractiva.

Por ración

Nutrición

20%Puntuación

Calorías: 227,5kcal
Proteínas: 3,9g
Hidratos: 30,9g
Grasas: 2,3g
Fibra: 6,4g
Azúcar: 2,8g

Estimación basada en las cantidades de los ingredientes. Los valores pueden variar según las marcas y sustituciones.

Conservación

Cómo conservar

Las micheladas se disfrutan mejor inmediatamente después de prepararlas.