Los tentempiés de Trevin en palito
Un tentempié sencillo, sin horno, que combina malvaviscos derretidos y mantequilla de cacahuete con cereales de avena tostada, pasas y pipas de girasol. Estos bocados dulces y salados se enfrían, se cortan en cuadrados y se sirven en un palito para un tentempié divertido y fácil de comer.
Una receta original de Forkin
- Tiempo total
- 1 h 20 min
- Raciones
- 8
- Dificultad
- Fácil
Información sobre alérgenos: puede contener leche, frutos secos, cacahuetes y sulfitos. Si tienes alguna alergia, comprueba siempre los envases de los ingredientes.
Puesta a punto
Ingredientes
Conversión solo para mostrar; las cantidades de la receta siguen siendo equivalentes.
- 3 tazamalvavisco mini
- 0,25 tazamargarina
- 0,25 tazamantequilla de maní cremosa
- 3 tazacereal de avena tostado
- 0,5 tazauva pasa
- 0,33 tazasemilla de girasol, sin cáscara
Utensilios
palitos de paleta · molde para hornear · olla grande · espátula · papel de horno · tabla de cortar · cuchillo
Elaboración
Paso a paso
- 1
Forra un molde de 8x8 pulgadas (20x20 cm) con papel de horno, dejando que sobresalga por dos lados para usarlo como asas.
Unos 2 min
Nota de cocina: Si engrasas ligeramente el molde antes de poner el papel de horno, se mantendrá mejor en su sitio.
- 2
En una olla grande, derrite la margarina a fuego bajo.
Unos 2 min
- 3
Añade los malvaviscos mini y remueve sin parar hasta que se hayan derretido por completo y la mezcla quede lisa.
Unos 3 min
Nota de cocina: Mantén el fuego bajo para evitar que los malvaviscos se quemen.
- 4
Retira la olla del fuego.
- 5
Incorpora la mantequilla de cacahuete cremosa hasta que quede totalmente integrada en la mezcla de malvaviscos.
Unos 1 min
- 6
Añade al cazo los cereales de avena tostada, las pasas y las pipas de girasol.
Unos 1 min
- 7
Mezcla todo rápidamente con una espátula, con movimientos envolventes, hasta que todos los ingredientes secos queden bien cubiertos.
Unos 2 min
Nota de cocina: Trabaja rápido, porque la mezcla empezará a cuajarse al enfriarse.
- 8
Pasa la mezcla al molde preparado.
Unos 1 min
- 9
Presiona la mezcla firmemente y de manera uniforme en el molde con el dorso de la espátula o con un trozo de papel encerado.
Unos 2 min
Nota de cocina: Si engrasas ligeramente la espátula, evitarás que la mezcla se le pegue.
- 10
Refrigera durante al menos 60 minutos, o hasta que el bloque esté firme.
Unos 1 h
- 11
Usa las pestañas de papel de horno para sacar el bloque ya cuajado del molde y pásalo a una tabla de cortar.
Unos 1 min
- 12
Corta en 16 cuadrados iguales.
Unos 2 min
Nota de cocina: Un cuchillo grande y afilado te dará los cortes más limpios.
- 13
Si lo deseas, inserta con cuidado un palito de helado en la base de cada cuadrado para servir.
Unos 2 min
Conservación
Guárdalos en un recipiente hermético en el frigorífico, con papel de horno entre las capas para evitar que se peguen.
Tómalos fríos, directamente del frigorífico.
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