Orthophenyl phenol
Funktsioon: Säilitusained
E231 on lisaaine Orthophenyl phenol Euroopa tähis; aine on säilitusaine, mis pikendab säilivusaega, aeglustades mikroobide põhjustatud riknemist. Orthophenyl phenol (E231) on toidus kasutatav säilitusaine.
Milleks ainet E231 kasutatakse?
Orthophenyl phenol (E231) on säilitusaine, mis pikendab säilivusaega, aeglustades mikroobide põhjustatud riknemist. Seda lisatakse toidu tootmisel tehnoloogilisel, mitte toitumisalase eesmärgil. Vaata kategooriat Säilitusained (E-ained).
Kas E231 on ohutu või piiratud?
E231 on ELis heaks kiidetud toidu lisaaine ning sellele ei kehti praegu ELi lisaaineregistris eripiiranguid. Forkin liigitab selle tasemele “Teadaolevad probleemid puuduvad” ega esita tervisealaseid väiteid. Vaata metoodikat regulatiivsete tasemete määramise kohta või juhendit, kuidas lisaaineid ELis heaks kiidetakse, ümber hinnatakse ja keelatakse.
Kas E231 on vegan või taimetoitlasele sobiv?
Orthophenyl phenol (E231) valmistatakse tavaliselt taimsest, mineraalsest või sünteetilisest allikast, mistõttu sobib see üldjuhul vegan- ja taimetoidule.
Tootmisallikas võib tootjati erineda. Forkini rakendus näitab tootepõhiseid vegan- ja taimetoitluse tunnuseid, kui need on saadaval, lähtudes koostisosa- ja etiketiandmetest. Allergeenide osas kontrolli alati etiketti.
Millised toidud sisaldavad ainet E231?
E231 esineb Forkini kataloogi 4,8 miljonit tootest 41 tootes.
Esineb sageli koos ainetega
Lisaained, mida leidub kataloogis kõige sagedamini samades koostisosade loeteludes kui E231.
Arvud põhinevad Forkini sõltumatult rikastatud tootekataloogil ja uuenevad uute toodete lisamisel; need ei ole turuosa statistika.
Korduma kippuvad küsimused aine E231 kohta
- Mis on E231?
- E231 on aine Orthophenyl phenol E-tähis, säilitusaine, mis pikendab säilivusaega, aeglustades mikroobide põhjustatud riknemist. Orthophenyl phenol (E231) on toidus kasutatav säilitusaine.
- Milleks ainet E231 kasutatakse?
- Orthophenyl phenol (E231) on säilitusaine, mis pikendab säilivusaega, aeglustades mikroobide põhjustatud riknemist. Tootjad lisavad seda töötlemisel tehnoloogilisel, mitte toitumisalase eesmärgil. Forkini rakendus näitab, millised skannitud tooted seda sisaldavad.
- Millised toidud sisaldavad ainet E231?
- E231 esineb Forkini kataloogi 4,8 miljonit tootest 41 tootes. Skanni Forkini rakendusega vöötkood, et kohe näha, kas konkreetne toode seda sisaldab.
- Kas E231 on vegan või taimetoitlasele sobiv?
- Orthophenyl phenol (E231) valmistatakse tavaliselt taimsest, mineraalsest või sünteetilisest allikast, mistõttu sobib see üldjuhul vegan- ja taimetoidule. Forkini rakendus näitab tootepõhiseid vegan- ja taimetoitluse tunnuseid, kui need on saadaval, lähtudes koostisosa- ja etiketiandmetest, sest allikas võib tootjati erineda.
- Kas E231 on ohutu ja kas see on kusagil keelatud?
- E231 on ELis heaks kiidetud toidu lisaaine ning sellele ei kehti praegu ELi lisaaineregistris eripiiranguid. Forkin liigitab selle tasemele „Teadaolevad probleemid puuduvad” ega esita tervisealaseid väiteid. Metoodika selgitab tasemete määramist ning Forkini rakendus näitab kogu profiili, sealhulgas lubatavat päevast kogust (ADI) ja riigipõhiseid piiranguid.
Vaata Forkinis täielikku profiili
Forkini rakendus näitab aine E231 täielikku regulatiivset profiili: lubatavat päevast kogust (ADI), riigipõhiseid piiranguid, vegan- ja taimetoidule sobivust, alternatiivseid nimetusi ning seda sisaldavaid skannitud tooteid. Vaata hindu.