Forkinin keittokirja
Täydelliset ainesosat ja ohjeet maksutta verkossa. Kun haluat käyttää handsfree-ohjausta, älykkäitä ajastimia, vaihtoja ja kirjausta, avaa resepti Forkinissa.
3 023 reseptiä
Paçoca on perinteinen brasilialainen makeinen, joka valmistetaan jauhetuista maapähkinöistä, sokerista ja ripauksesta suolaa. Sen rakenne on mureneva ja maku täyteläinen sekä pähkinäinen. Tämä vegaaninen versio sopii välipalaksi tai pieneksi herkuksi.
Voilla voideltua paahtoleipää hillolla ja banaani lisukkeena – nopea ja tasapainoinen aamiainen.
Tuo sisilialainen auringonpaiste lautaselle tämän herkullisen Brioche con Gelaton avulla. Pehmeä ja hienovaraisen makea briossisämpylä ympäröi runsaan pallon kermaista ja raikasta gelatoa, ja tuloksena on leikkisä lämpötilojen ja rakenteiden vastakohta. Tämä ikoninen italialainen herkku sopii ainutlaatuiseksi aamiaiseksi, kevyeksi jälkiruoaksi tai iltapäivän piristykseksi.
Kermaisia persikkajäätisen valmistettu persikkajogurtista ja ananasvihjestä. Yksinkertaisia ja virkistäviä, valmiina minuuteissa.
Rapeita suolakeksejä cheddarjuustoviipaleilla – täyttävä suolainen välipala.
Kreikkalaista jogurttia hunajalla ja rouhituilla saksanpähkinöillä — täyttävä ja ravitseva välipala.
Klassinen, täyttäinen biledipi, jossa on sulatettua juustoa, maukasta sianlihawurstia ja maustettuja tomaatteja vihreiden chilien kanssa. Tämä alkupala on poikkeuksellisen helppo valmistaa ja valmistuu minuuteissa mikrossa.
Pehmeää tuorejuustoa makeiden viinirypäleiden kanssa — tyylikäs ja vaivaton välipala.
Viipale leipää, jonka päällä on kermaista maapähkinävoita – täyttävää ja proteiinipitoista.
Pimientos de Padrón ovat pieniä vihreitä paprikoita, jotka perinteisesti paistetaan ja maustetaan merisuolalla. Ne ovat suosittu espanjalainen tapa, joka tunnetaan siitä, että osa paprikoista on mietoja ja osa yllättävän tulisia.
Tuoreita sekasalaatin lehtiä, kurkkua ja tomaattia oliiviöljyllä maustettuna.
Kullanruskea grillattu juustovoileipä — yksinkertainen lämmin lohtulounas.
Soseutettua jogurttia ja banaania, päällä granolaa – paksu smoothie bowl -tyylinen aamiainen.
Viipaloitua kanaa peston ja tomaatin kanssa rapeakuorisella leivällä — Välimeren inspiroima lounas.
Suolaisia oliiveja cheddarjuustopalojen kanssa — Välimeren inspiroima välipala ilman kokkaamista.
Paksua kreikkalaista jogurttia hunajalla — kermaista, makeaa ja proteiinipitoista.
Yksinkertaista viipaloitua kinkkua, tomaattia ja hieman voita vaalealla leivällä.
Paksu jogurtti- ja mantelivoikulho, päällä banaania ja granolaa – tehosekoitinta ei tarvita.
Tässä klassisessa ranskalaisessa kahvijuomassa vahva suodatinkahvi yhdistyy höyrytettyyn maitoon, jolloin syntyy lämmittävä ja kermainen juoma. Se on yksinkertainen mutta elegantti tapa nauttia aamun tai iltapäivän kahvi.
Tumman suklaan paloja ja pieni kourallinen manteleita — täyteläistä, rapeaa ja tyydyttävää.
Harðfiskur on perinteinen islantilainen kuivatusta kalasta valmistettu välipala, jossa on ainutlaatuinen suolainen maku ja sitkeä rakenne. Tässä reseptissä valmistetaan kuivatusta kalafileestä yksinkertainen, proteiinipitoinen välipala nopeaan nälkään.
Tällä helpolla reseptillä valmistuu raikas ja luonnostaan sokeriton jäätee, joka sopii mihin tahansa aikaan päivästä. Se on helppo tapa pysyä nesteytettynä ja nauttia klassisesta juomasta ilman lisättyjä makeutusaineita.
Kermainen maidossa keitetty kaurapuuro – lämmittävä ja täyttävä aamiainen.
Ruispaahtoleipää tuorejuustolla ja savulohella – elegantti mutta vaivaton aamiainen.