Carbonate de sodium
Fonction : Stabilisants
E500I est le numéro européen attribué à l’additif alimentaire Carbonate de sodium, un stabilisant, qui maintient uniforme l’état physique d’un aliment et empêche sa séparation. LE CARBONATE DE SODIUM, également connu sous le nom de cristaux de soude, carbonate de soude et cendre de soude, et sous forme monohydratée sous le nom de carbonate cristallisé, est le sel de sodium soluble dans l'eau…
À quoi sert E500I ?
Carbonate de sodium (E500I) est un stabilisant, qui maintient uniforme l’état physique d’un aliment et empêche sa séparation. Cette substance est ajoutée lors de la fabrication des aliments dans un but technologique et non nutritionnel. Voir la catégorie Stabilisants (numéros E).
E500I est-il sûr ou soumis à des restrictions ?
E500I est un additif alimentaire autorisé dans l’UE et ne fait actuellement l’objet d’aucune restriction réglementaire particulière dans le registre des additifs de l’UE. Forkin le classe dans la catégorie “Aucune préoccupation connue” et ne formule aucune allégation de santé. Consultez la méthodologie pour savoir comment les niveaux réglementaires sont attribués, ou le guide expliquant comment les additifs sont autorisés, réévalués et interdits dans l’UE.
E500I est-il végane ou végétarien ?
Carbonate de sodium (E500I) est habituellement produit à partir de sources végétales, minérales ou synthétiques et convient donc généralement aux alimentations véganes et végétariennes.
La source de fabrication peut varier selon les fabricants. L’application Forkin indique le statut végane et végétarien vérifié pour chaque produit. Consultez toujours l’étiquette pour les allergènes.
Quels aliments contiennent E500I ?
E500I apparaît dans 32 904 des 4,7 millions produits du catalogue Forkin.
Souvent présent avec
Additifs trouvés le plus souvent dans les mêmes listes d’ingrédients que E500I au sein du catalogue.
Les décomptes reposent sur le catalogue de produits enrichi indépendamment par Forkin et sont actualisés à mesure que de nouveaux produits sont ajoutés. Ils ne constituent pas une statistique de part de marché.
Questions fréquentes sur E500I
- Qu’est-ce que E500I ?
- E500I est le numéro E de Carbonate de sodium, un stabilisant, qui maintient uniforme l’état physique d’un aliment et empêche sa séparation. LE CARBONATE DE SODIUM, également connu sous le nom de cristaux de soude, carbonate de soude et cendre de soude, et sous forme monohydratée sous le nom de carbonate cristallisé, est le sel de sodium soluble dans l'eau…
- À quoi sert E500I ?
- Carbonate de sodium (E500I) est un stabilisant, qui maintient uniforme l’état physique d’un aliment et empêche sa séparation. Les fabricants l’ajoutent pendant la transformation dans un but technologique et non nutritionnel. L’application Forkin indique quels produits de l’historique des scans en contiennent réellement.
- Quels aliments contiennent E500I ?
- E500I apparaît dans 32 904 des 4,7 millions produits du catalogue Forkin. Scannez n’importe quel code-barres avec l’application Forkin pour savoir immédiatement si un produit précis en contient.
- E500I est-il végane ou végétarien ?
- Carbonate de sodium (E500I) est habituellement produit à partir de sources végétales, minérales ou synthétiques et convient donc généralement aux alimentations véganes et végétariennes. L’application Forkin indique le statut végane et végétarien vérifié pour chaque produit, car la source peut varier selon les fabricants.
- E500I est-il sûr et est-il interdit quelque part ?
- E500I est un additif alimentaire autorisé dans l’UE et ne fait actuellement l’objet d’aucune restriction réglementaire particulière dans le registre des additifs de l’UE. Forkin le classe dans la catégorie « Aucune préoccupation connue » et ne formule aucune allégation de santé. Consultez la page sur la méthodologie pour savoir comment les niveaux réglementaires sont attribués, et l’application Forkin pour voir le profil complet, notamment la dose journalière admissible (DJA) et les restrictions par pays.
Consultez le profil complet dans Forkin
L’application Forkin présente le profil réglementaire complet de E500I : dose journalière admissible (DJA), restrictions par pays, statut végane et végétarien, autres dénominations et produits de l’historique des scans qui en contiennent. Consultez les tarifs.