Aller au contenu
Forkin
E505Aucune préoccupation connueDans 46 produitsHabituellement végane

Carbonate ferreux

Fonction : Correcteurs d’acidité

E505 est le numéro européen attribué à l’additif alimentaire Carbonate ferreux, un correcteur d’acidité, utilisé pour contrôler et stabiliser le pH d’un aliment. Le carbonate ferreux (E505) est un additif alimentaire utilisé comme additif alimentaire.

À quoi sert E505 ?

Carbonate ferreux (E505) est un correcteur d’acidité, utilisé pour contrôler et stabiliser le pH d’un aliment. Cette substance est ajoutée lors de la fabrication des aliments dans un but technologique et non nutritionnel. Voir la catégorie Correcteurs d’acidité (numéros E).

E505 est-il sûr ou soumis à des restrictions ?

E505 est un additif alimentaire autorisé dans l’UE et ne fait actuellement l’objet d’aucune restriction réglementaire particulière dans le registre des additifs de l’UE. Forkin le classe dans la catégorie Aucune préoccupation connue et ne formule aucune allégation de santé. Consultez la méthodologie pour savoir comment les niveaux réglementaires sont attribués, ou le guide expliquant comment les additifs sont autorisés, réévalués et interdits dans l’UE.

E505 est-il végane ou végétarien ?

Carbonate ferreux (E505) est habituellement produit à partir de sources végétales, minérales ou synthétiques et convient donc généralement aux alimentations véganes et végétariennes.

La source de fabrication peut varier selon les fabricants. L’application Forkin indique le statut végane et végétarien vérifié pour chaque produit. Consultez toujours l’étiquette pour les allergènes.

Quels aliments contiennent E505 ?

E505 apparaît dans 46 des 4,7 millions produits du catalogue Forkin.

Souvent présent avec

Additifs trouvés le plus souvent dans les mêmes listes d’ingrédients que E505 au sein du catalogue.

Les décomptes reposent sur le catalogue de produits enrichi indépendamment par Forkin et sont actualisés à mesure que de nouveaux produits sont ajoutés. Ils ne constituent pas une statistique de part de marché.

Questions fréquentes sur E505

Qu’est-ce que E505 ?
E505 est le numéro E de Carbonate ferreux, un correcteur d’acidité, utilisé pour contrôler et stabiliser le pH d’un aliment. Le carbonate ferreux (E505) est un additif alimentaire utilisé comme additif alimentaire.
À quoi sert E505 ?
Carbonate ferreux (E505) est un correcteur d’acidité, utilisé pour contrôler et stabiliser le pH d’un aliment. Les fabricants l’ajoutent pendant la transformation dans un but technologique et non nutritionnel. L’application Forkin indique quels produits de l’historique des scans en contiennent réellement.
Quels aliments contiennent E505 ?
E505 apparaît dans 46 des 4,7 millions produits du catalogue Forkin. Scannez n’importe quel code-barres avec l’application Forkin pour savoir immédiatement si un produit précis en contient.
E505 est-il végane ou végétarien ?
Carbonate ferreux (E505) est habituellement produit à partir de sources végétales, minérales ou synthétiques et convient donc généralement aux alimentations véganes et végétariennes. L’application Forkin indique le statut végane et végétarien vérifié pour chaque produit, car la source peut varier selon les fabricants.
E505 est-il sûr et est-il interdit quelque part ?
E505 est un additif alimentaire autorisé dans l’UE et ne fait actuellement l’objet d’aucune restriction réglementaire particulière dans le registre des additifs de l’UE. Forkin le classe dans la catégorie « Aucune préoccupation connue » et ne formule aucune allégation de santé. Consultez la page sur la méthodologie pour savoir comment les niveaux réglementaires sont attribués, et l’application Forkin pour voir le profil complet, notamment la dose journalière admissible (DJA) et les restrictions par pays.

Consultez le profil complet dans Forkin

L’application Forkin présente le profil réglementaire complet de E505 : dose journalière admissible (DJA), restrictions par pays, statut végane et végétarien, autres dénominations et produits de l’historique des scans qui en contiennent. Consultez les tarifs.

Additifs similaires (Correcteurs d’acidité)

La classification réglementaire repose sur les réévaluations et les évaluations de l’exposition de l’EFSA, les groupes des monographies du CIRC, le registre des additifs alimentaires de l’UE (règlement (CE) nº 1333/2008) et les avertissements obligatoires, les classifications CLP harmonisées de l’ECHA, les évaluations de la dose journalière admissible du JECFA de la FAO et de l’OMS, ainsi que les mesures nationales (FDA des États-Unis, Santé Canada et Proposition 65 de l’OEHHA de Californie). Informations générales uniquement ; ne constitue pas un conseil médical ou diététique. Consultez la méthodologie pour connaître les critères.