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Forkin
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Flocons d'avoine préparés la veille aux fruits rouges

Cette recette simple de flocons d'avoine préparés la veille associe des flocons d'avoine, du lait et des graines de chia, qui ramollissent et épaississent au réfrigérateur pendant la nuit. C'est une option de petit-déjeuner pratique et saine, facilement personnalisable avec vos fruits et garnitures préférés. Parfaite pour les matins chargés, elle offre une texture crémeuse et une saveur fraîche de fruits rouges.

Une recette originale de Forkin

Temps total
6 h 5 min
Portions
2
Difficulté
Facile
Par portion
305 kcal
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Végétarienne

Informations sur les allergènes : peut contenir gluten et lait. En cas d'allergie, vérifiez toujours l'emballage des ingrédients.

Flocons d'avoine préparés la veille aux fruits rouges

Préparation

Ingrédients

Mesures

Converties pour l’affichage ; les quantités de la recette restent équivalentes.

Ingrédients

  • 1 tasseflocons d'avoine, à l'ancienne
  • 1 tasselait, de n'importe quel type
  • 2 c. à s.graines de chia
  • 1 c. à s.sirop d'érable
  • 0,5 c. à c.extrait de vanille

garniture

  • 0,5 tassebaies, frais ou surgelé

Matériel

cuillère · bocal

La préparation

Étape par étape

  1. 1

    Mélangez dans un bocal ou un récipient hermétique les flocons d'avoine, le lait, les graines de chia, le sirop d'érable et l'extrait de vanille.

    Environ 2 min

    Note du chef : Le récipient doit être assez grand pour laisser de la place à l'expansion lorsque les flocons d'avoine et les graines de chia absorbent le liquide.

  2. 2

    Mélangez bien pour que tous les ingrédients soient parfaitement combinés et qu'aucun grumeau ne reste au fond.

    Environ 1 min

  3. 3

    Couvrez le récipient et réfrigérez pendant au moins 6 heures, ou de préférence toute une nuit.

    Note du chef : Plus les flocons d'avoine reposent longtemps, plus ils deviennent crémeux et épais.

  4. 4

    Le matin, remuez bien les flocons d'avoine et ajoutez les fruits rouges par-dessus.

    Environ 1 min

    Note du chef : Si le mélange est trop épais, ajoutez un peu de lait pour obtenir la consistance souhaitée.

  5. 5

    Servez immédiatement et dégustez vos flocons d'avoine préparés la veille.

    Note du chef : N'hésitez pas à ajouter d'autres garnitures comme des noix, des graines ou une cuillerée de yaourt.

Par portion

Nutrition

Calories
305,1kcal
Protéines
11,6g
Glucides
46,5g
Lipides
7,8g
Fibres
8,8g
Sucres
15g

Estimation basée sur les quantités d'ingrédients de la recette. Les valeurs peuvent varier selon les marques et les substitutions.

Bien conserver

Conservation

Conservez les restes de flocons d'avoine préparés la veille dans un récipient hermétique au réfrigérateur.

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