Papa de Aveia com Banana

Name: Papa de Aveia com Banana
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 doses
Cuisine: british
Ingredients: 90 g aveia em flocos; 480 ml leite vegetal; 120 ml água; 1 un banana maduro, amassado; 1 cs xarope de bordo; 0,5 cc canela moído; 1 pitada sal; 0,5 un banana fatiado (opcional); 1 cs nozes picado (opcional)

Esta papa de aveia com banana, reconfortante e nutritiva, é a forma perfeita de começar o dia. Feita com ingredientes simples, é naturalmente doce e cremosa, proporcionando energia duradoura para manhãs atarefadas. É uma opção saudável de pequeno-almoço vegan que pode ser personalizada com as suas coberturas favoritas.

Uma receita original de Forkin

Tempo total: 15 min
Doses: 2
Dificuldade: Fácil

Vegetariana

Informação sobre alergénios: pode conter glúten, leite e frutos de casca rija. Se tiver alergias, verifique sempre as embalagens dos ingredientes.

Preparação prévia

Ingredientes

90 gaveia em flocos
480 mlleite vegetal
120 mlágua
1 unbanana, maduro, amassado
1 csxarope de bordo
0,5 cccanela, moído
1 pitadasal

guarnição

0,5 unbanana, fatiado(opcional)
1 csnozes, picado(opcional)

Utensílios

caçarola · colher · tigelas de servir

A preparação

Passo a passo

1
Combinar a aveia em flocos, a bebida vegetal, a água, a banana esmagada, o xarope de ácer, a canela em pó e o sal num tacho médio.
Cerca de 1 min
Nota do cozinheiro: Usar uma banana madura acrescenta doçura natural e uma textura mais cremosa.
2
Levar a mistura a ferver em lume médio-alto, mexendo ocasionalmente para evitar que agarre.
Cerca de 3 min
3
Quando começar a ferver, reduzir o lume para baixo e cozinhar em lume brando durante 5-7 minutos, ou até a papa engrossar até à consistência desejada. Mexer frequentemente.
Cerca de 7 min
Nota do cozinheiro: Se a papa ficar demasiado espessa, adicionar um pouco mais de bebida vegetal ou água.
4
Retirar o tacho do lume e deixar repousar durante 1-2 minutos para que a aveia absorva totalmente o líquido.
Cerca de 2 min
5
Distribuir a papa por taças individuais e cobrir com banana fatiada e frutos secos picados, se usar.
Cerca de 1 min
Nota do cozinheiro: Outras coberturas excelentes incluem frutos vermelhos, sementes ou um fio de xarope de ácer extra.

Conservar bem

Conservação

Guardar a papa que sobrar num recipiente hermético no frigorífico.

Reaquecer

Aquecer suavemente no fogão ou no micro-ondas, adicionando um pouco de bebida vegetal ou água para atingir a consistência desejada.