Papa de Aveia com Banana
Esta papa de aveia com banana, reconfortante e nutritiva, é a forma perfeita de começar o dia. Feita com ingredientes simples, é naturalmente doce e cremosa, proporcionando energia duradoura para manhãs atarefadas. É uma opção saudável de pequeno-almoço vegan que pode ser personalizada com as suas coberturas favoritas.
Uma receita original de Forkin
- Tempo total
- 15 min
- Doses
- 2
- Dificuldade
- Fácil
Informação sobre alergénios: pode conter glúten, leite e frutos de casca rija. Se tiver alergias, verifique sempre as embalagens dos ingredientes.
Preparação prévia
Ingredientes
Convertidas para apresentação; as quantidades da receita mantêm-se equivalentes.
Ingredientes
- 90 gaveia em flocos
- 480 mlleite vegetal
- 120 mlágua
- 1 unbanana, maduro, amassado
- 1 csxarope de bordo
- 0,5 cccanela, moído
- 1 pitadasal
guarnição
- 0,5 unbanana, fatiado(opcional)
- 1 csnozes, picado(opcional)
Utensílios
caçarola · colher · tigelas de servir
A preparação
Passo a passo
- 1
Combinar a aveia em flocos, a bebida vegetal, a água, a banana esmagada, o xarope de ácer, a canela em pó e o sal num tacho médio.
Cerca de 1 min
Nota do cozinheiro: Usar uma banana madura acrescenta doçura natural e uma textura mais cremosa.
- 2
Levar a mistura a ferver em lume médio-alto, mexendo ocasionalmente para evitar que agarre.
Cerca de 3 min
- 3
Quando começar a ferver, reduzir o lume para baixo e cozinhar em lume brando durante 5-7 minutos, ou até a papa engrossar até à consistência desejada. Mexer frequentemente.
Cerca de 7 min
Nota do cozinheiro: Se a papa ficar demasiado espessa, adicionar um pouco mais de bebida vegetal ou água.
- 4
Retirar o tacho do lume e deixar repousar durante 1-2 minutos para que a aveia absorva totalmente o líquido.
Cerca de 2 min
- 5
Distribuir a papa por taças individuais e cobrir com banana fatiada e frutos secos picados, se usar.
Cerca de 1 min
Nota do cozinheiro: Outras coberturas excelentes incluem frutos vermelhos, sementes ou um fio de xarope de ácer extra.
Conservar bem
Guardar a papa que sobrar num recipiente hermético no frigorífico.
Aquecer suavemente no fogão ou no micro-ondas, adicionando um pouco de bebida vegetal ou água para atingir a consistência desejada.
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