Sobremesa de pudim e toffee em camadas
Uma sobremesa simples sem forno com uma base crocante de bolacha salgada, uma camada cremosa de pudim de baunilha e gelado, e uma cobertura generosa de natas batidas e rebuçado toffee crocante. Esta sobremesa rica e fácil de preparar solidifica no frigorífico e é perfeita para servir a muita gente.
Uma receita original de Forkin
- Tempo total
- 4 h 20 min
- Doses
- 8
- Dificuldade
- Fácil
- Por dose
- 628 kcal
Informação sobre alergénios: pode conter ovos e leite. Se tiver alergias, verifique sempre as embalagens dos ingredientes.
Preparação prévia
Ingredientes
Convertidas para apresentação; as quantidades da receita mantêm-se equivalentes.
crosta
- 150 gbiscoito salgado, finamente esmagados
- 1 csaçúcar granulado
- 113 gmanteiga sem sal, derretido
recheio
- 192 gmistura para pudim de baunilha instantâneo
- 480 mlleite integral, frio
- 480 mlsorvete de baunilha, levemente amolecido
cobertura
- 225 gcreme chantilly, descongelado se congelado
- 160 gbarra de caramelo coberta de chocolate, picado grosseiramente
Utensílios
forma de assar 23x33 cm · espátula · tigela de mistura · tábua de cortar · faca · batedor
A preparação
Passo a passo
- 1
Num recipiente médio, misturar as bolachas salgadas finamente trituradas, o açúcar granulado e a manteiga sem sal derretida.
Cerca de 5 min
- 2
Misturar até as migalhas ficarem uniformemente humedecidas e, em seguida, pressionar a mistura firmemente no fundo de uma travessa de forno de 9x13 polegadas (23x33 cm).
Cerca de 3 min
Nota do cozinheiro: A base de um copo liso ou de um copo medidor ajuda a pressionar a base numa camada uniforme e compacta.
- 3
Numa tigela grande separada, bater o preparado instantâneo para pudim de baunilha com o leite gordo frio durante cerca de dois minutos, até começar apenas a engrossar.
Cerca de 3 min
- 4
Envolver delicadamente o gelado de baunilha ligeiramente amolecido na mistura de pudim até ficar apenas incorporado.
Cerca de 3 min
Nota do cozinheiro: Evitar bater em excesso para manter alguma textura do gelado.
- 5
Verter a mistura de pudim e gelado sobre a base de bolacha preparada e espalhar numa camada uniforme.
Cerca de 2 min
- 6
Espalhar cuidadosamente a cobertura batida descongelada por cima da camada de pudim e, por fim, polvilhar uniformemente com as barras de toffee cobertas de chocolate picadas.
Cerca de 4 min
- 7
Cobrir a travessa com película aderente ou uma tampa e levar ao frigorífico durante pelo menos 4 horas, ou até a sobremesa ficar firme o suficiente para cortar.
Cerca de 4 h
Nota do cozinheiro: Para obter fatias mais limpas e melhor sabor, deixar a sobremesa no frigorífico de um dia para o outro.
Por dose
Nutrição
- Calorias
- 627,6kcal
- Proteína
- 7g
- Hidratos de carbono
- 74g
- Gordura
- 34,5g
- Fibra
- 0,8g
- Açúcar
- 57g
Estimativa com base nas quantidades dos ingredientes da receita. Os valores podem variar consoante as marcas e substituições.
Conservar bem
Guardar as sobras bem tapadas no frigorífico.
Servir fria, diretamente do frigorífico.
Mais receitas
Todas as receitasCheeseburger sem Pão
Este cheeseburger sem pão oferece todos os sabores clássicos sem os hidratos de carbono, sendo perfeito para uma dieta keto. Um hambúrguer de vaca suculento é coberto com queijo derretido e legumes frescos, servido como prato principal satisfatório. É uma refeição rápida e fácil que cumpre no sabor e nas necessidades alimentares.
25 min 728 kcalLaksa de caril
Uma sopa malaia de massa com caril e coco, rica e aromática, com um caldo picante, frango tenro e várias guarnições. Esta receita oferece um equilíbrio de especiarias aromáticas e leite de coco cremoso, perfeito para uma refeição reconfortante.
1 h 5 min 1.412 kcalKruchenyky (Rolinhos de Porco)
Kruchenyky são rolinhos de porco salgados da Ucrânia, normalmente recheados com uma mistura de cogumelos e cebola. O porco é batido até ficar fino, recheado, enrolado e depois cozinhado em lume brando num caldo saboroso até ficar tenro. Este prato é reconfortante e substancioso.
1 h 15 min 430 kcalNkwobi nigeriano
O Nkwobi é uma iguaria nigeriana muito apreciada, frequentemente servida como entrada ou refeição ligeira. Leva pata de vaca tenra ou rabo de boi, cozinhados em lume brando até ficarem macios e depois misturados num molho rico e picante de óleo de palma. É servido com cebola fatiada e folhas de utazi para um toque autêntico.
3 hCarbonada Flamenga
Este estufado belga de carne de vaca é cozinhado em cerveja escura, criando um molho rico e saboroso. Adoçado com açúcar mascavado e realçado com mostarda, é uma refeição reconfortante, perfeita para um dia frio.
3 h 25 min 720 kcalKatsikaki Lemonato (Cabrito Estufado com Limão)
Este prato grego tradicional apresenta carne de cabrito tenra, estufada lentamente num molho perfumado de limão até ficar incrivelmente suculenta. É um prato principal reconfortante e cheio de sabor, perfeito para uma ocasião especial ou para uma refeição familiar substancial.
3 h 496 kcalEmpada Simples de Carne de Vaca e Legumes
Uma empada reconfortante e incrivelmente fácil, feita com estufado de carne de vaca já preparado e massas refrigeradas. Esta receita fica pronta em minutos para um jantar substancial durante a semana, com um esforço mínimo.
1 h 5 min