Bunless Cheeseburger
This bunless cheeseburger offers all the classic flavors without the carbs, perfect for a keto diet. A juicy beef patty is topped with melted cheese and fresh vegetables, served as a satisfying main course. It's a quick and easy meal that delivers on taste and dietary needs.
Πρωτότυπη συνταγή από Forkin
- Συνολικός χρόνος
- 25 λ.
- Μερίδες
- 2
- Δυσκολία
- Εύκολη
- Ανά μερίδα
- 728 kcal
Πληροφορίες αλλεργιογόνων: μπορεί να περιέχει γάλα. Ελέγχετε πάντα τη συσκευασία των υλικών αν έχετε αλλεργία.
Προετοιμασία
Υλικά
Μετατροπή μόνο για προβολή· οι ποσότητες της συνταγής παραμένουν ισοδύναμες.
- 450 gground beef, 80/20 fat content
- 0,5 κ.γ.salt
- 0,25 κ.γ.black pepper, freshly ground
- 2 τεμ.cheddar cheese, slices
- 2 τεμ.lettuce, large leaves
- 0,5 τεμ.tomato, sliced
- 0,25 τεμ.red onion, thinly sliced(προαιρετικό)
- 2 τεμ.pickle, dill, sliced(προαιρετικό)
- 1 κ.σ.avocado oil
Εξοπλισμός
large skillet · spatula
Η μέθοδος
Βήμα προς βήμα
- 1
Divide the ground beef into two equal portions and gently form them into patties, slightly larger than your desired final size as they will shrink during cooking.
Περίπου 2 λ.
Σημείωση του μάγειρα: Avoid overworking the meat to keep the patties tender.
- 2
Season both sides of each patty generously with salt and black pepper.
Περίπου 1 λ.
- 3
Heat avocado oil in a large skillet or cast iron pan over medium-high heat until shimmering.
Περίπου 2 λ.
- 4
Carefully place the patties in the hot skillet and cook for 3-5 minutes per side for medium-rare, or longer to achieve your desired doneness.
Περίπου 8 λ.
Σημείωση του μάγειρα: For a good sear, avoid moving the patties too much while cooking.
- 5
During the last minute of cooking, place a slice of cheddar cheese on top of each patty to melt.
Περίπου 1 λ.
Σημείωση του μάγειρα: You can cover the pan for a few seconds to help the cheese melt faster.
- 6
Remove the cheeseburger patties from the skillet and let them rest on a plate for 2-3 minutes.
Περίπου 2 λ.
Σημείωση του μάγειρα: Resting allows the juices to redistribute, resulting in a juicier burger.
- 7
Serve each cheeseburger patty on a large lettuce leaf, topped with slices of tomato, red onion, and pickles.
Περίπου 1 λ.
Σημείωση του μάγειρα: Use crisp lettuce leaves like iceberg or romaine for a good crunch.
Ανά μερίδα
Διατροφικά στοιχεία
- Θερμίδες
- 727,9kcal
- Πρωτεΐνη
- 44,2g
- Υδατάνθρακες
- 4,4g
- Λιπαρά
- 59,3g
- Φυτικές ίνες
- 1,3g
- Σάκχαρα
- 1,9g
Εκτίμηση με βάση τις ποσότητες των υλικών της συνταγής. Οι τιμές μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τις μάρκες και τις αντικαταστάσεις.
Διατηρήστε το σωστά
Store leftover patties and vegetables separately in airtight containers in the refrigerator.
Reheat patties gently in a skillet or microwave until warmed through.
Περισσότερες συνταγές
Όλες οι συνταγέςΠικάντικα νουντλς με τόφου και φυστικοβούτυρο
Αυτά τα γευστικά νουντλς έχουν τόφου τηγανισμένο στο τηγάνι και καλυμμένο με πλούσια, πικάντικη σάλτσα φυστικιού. Ένα γρήγορο και χορταστικό βίγκαν γεύμα για μεσημεριανό ή βραδινό, που ισορροπεί υπέροχα τις αλμυρές, γλυκές και πικάντικες νότες.
45 λ. 718 kcalΤσιζκέικ Νέας Υόρκης
Ένα κλασικό, πυκνό και κρεμώδες τσιζκέικ τύπου Νέας Υόρκης με βουτυράτη βάση από κράκερ graham. Η συνταγή χρησιμοποιεί αργή ψύξη στον φούρνο για να βοηθήσει στην αποφυγή ρωγμών, με αποτέλεσμα ένα λείο, εντυπωσιακό γλυκό για κάθε περίσταση.
7 ώ. 35 λ. 537 kcalΚρεμώδης σάλτσα κορντόν μπλε
Μια πλούσια και βελούδινη σάλτσα τυριού, σχεδιασμένη για να συνοδεύει κοτόπουλο cordon bleu αλλά αρκετά ευέλικτη για λαχανικά ή ζυμαρικά. Η σάλτσα ξεκινά με κλασική βάση μπεσαμέλ και εμπλουτίζεται με ελβετικό τυρί και τυρί κρέμα για λείο, ελαφρώς όξινο τελείωμα.
15 λ. 292 kcalΣαλτάτα Λαχανικά Κήπου
Ένα απλό και γρήγορο συνοδευτικό με κλασικό μίγμα καλοκαιρινών λαχανικών όπως κολοκύθι, κίτρινη κολοκύθα και πιπεριά. Ελαφρά αρτυμένα και σοταρισμένα μέχρι να μαλακώσουν, αυτή η συνταγή είναι έτοιμη σε λιγότερο από 30 λεπτά για μια υγιεινή προσθήκη σε κάθε γεύμα.
25 λ. 131 kcalΚλασικά ψωμάκια
Αυτά τα μαλακά και αφράτα ψωμάκια για το δείπνο είναι ελαφρώς γλυκά και εμπλουτισμένα με γάλα και βούτυρο, αποτελώντας ιδανικό συνοδευτικό για κάθε γεύμα. Η συνταγή καθοδηγεί στη δημιουργία τρυφερών, χρυσοκάστανων ψωμιών από την αρχή, ιδανικών για οικογενειακά δείπνα ή γιορτινά τραπέζια.
2 ώ. 5 λ. 203 kcalHandkäse mit Musik
Γνωρίστε ένα δείγμα της παραδοσιακής γερμανικής κουζίνας με το Handkäse mit Musik, ένα μοναδικό ορεκτικό από έντονα ξινό τυρί ξινού γάλακτος, μαριναρισμένο σε ζωηρή βινεγκρέτ μηλόξιδου. Το πιάτο, γεμάτο έντονο ωμό κρεμμύδι και αρωματικούς σπόρους κάρβι, προσφέρει απολαυστική εναλλαγή έντονων, αλμυρών και γήινων γεύσεων και είναι ιδανικό με ψωμί με τραγανή κόρα και δροσιστικό μηλίτη.
2 ώ. 15 λ.Γρήγορη Σούπα Ζαμπόν και Λαχανικών
Αυτή η γρήγορη και κρεμώδης σούπα χρησιμοποιεί πρακτικά υλικά από το κελάρι, όπως instant ramen, κατεψυγμένα λαχανικά και μαγειρεμένο ζαμπόν. Είναι ένα άνετο και χορταστικό γεύμα που είναι έτοιμο σε περίπου 15 λεπτά, ιδανικό για ένα γρήγορο μεσημεριανό ή βραδινό.
15 λ. 306 kcal