Salada de atum com nozes

Name: Salada de atum com nozes
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 doses
Cuisine: american
Ingredients: 142 g atum enlatado em água, escorrido; 2 cs maionese; 40 g queijo feta esfarelado; 1 un aipo finamente picado; 0,5 un maçã sem caroço e cortado em cubos; 15 g noz picado; 1 cs estragão fresco picado; 1 pitada sal (opcional); 0,25 cc pimenta preta moído na hora (opcional)

Uma versão refrescante da salada de atum, com o estaladiço das nozes e do aipo, a doçura da maçã em cubos e um toque salgado da feta. Esta receita sem cozedura fica pronta em minutos para um almoço rápido e saboroso.

Uma receita original de Forkin

Tempo total: 10 min
Doses: 2
Dificuldade: Fácil
Por dose: 331 kcal

Sem glúten

Informação sobre alergénios: pode conter aipo, ovos, peixe, leite, mostarda e frutos de casca rija. Se tiver alergias, verifique sempre as embalagens dos ingredientes.

Preparação prévia

Ingredientes

142 gatum enlatado, em água, escorrido
2 csmaionese
40 gqueijo feta, esfarelado
1 unaipo, finamente picado
0,5 unmaçã, sem caroço e cortado em cubos
15 gnoz, picado
1 csestragão fresco, picado
1 pitadasal(opcional)
0,25 ccpimenta preta, moído na hora(opcional)

Utensílios

garfo · tigela de mistura · tábua de cortar · faca

A preparação

Passo a passo

1
Escorrer o líquido do atum enlatado.
Cerca de 1 min
2
Colocar o atum escorrido numa tigela média e desfazê-lo com um garfo em pedaços mais pequenos.
Cerca de 1 min
Nota do cozinheiro: Desfazer o atum primeiro ajuda a misturá-lo de forma mais uniforme com os restantes ingredientes.
3
Adicionar a maionese, o queijo feta esfarelado, o aipo picado, a maçã em cubos, as nozes picadas e o estragão picado à tigela.
Cerca de 5 min
4
Temperar com sal e pimenta-preta moída na hora a gosto.
Cerca de 1 min
Nota do cozinheiro: O feta já é salgado, por isso pode ser melhor adicionar menos sal do que costuma usar.
5
Mexer delicadamente todos os ingredientes até ficarem apenas incorporados.
Cerca de 2 min
Nota do cozinheiro: Evitar mexer em excesso para manter a textura dos ingredientes.
6
Servir de imediato, ou levar ao frigorífico durante 30 minutos para que os sabores se integrem.
Nota do cozinheiro: Esta salada é ótima simples, servida sobre uma cama de alface, ou usada como recheio de uma sandes ou wrap.

Por dose

Nutrição

67%Pontuação

Calorias: 331,4kcal
Proteína: 23,2g
Hidratos de carbono: 11,1g
Gordura: 22,6g
Fibra: 2,8g
Açúcar: 6,2g

Estimativa com base nas quantidades dos ingredientes da receita. Os valores podem variar consoante as marcas e substituições.

Conservar bem

Conservação

Guardar as sobras num recipiente hermético no frigorífico.