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Forkin

Bolas energéticas de manteiga de amêndoa sem açúcar

Estas bolas energéticas simples são ricas em gorduras saudáveis e fibra, o que as torna um lanche prático para levar consigo. Feitas com manteiga de amêndoa sem açúcar, aveia e sementes de chia, fornecem energia sustentada sem açúcar adicionado. Preparam-se rapidamente e não precisam de cozedura.

Uma receita original de Forkin

Tempo total
45 min
Doses
12
Dificuldade
Fácil
Por dose
141 kcal
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Vegetariana

Informação sobre alergénios: pode conter glúten, leite e frutos de casca rija. Se tiver alergias, verifique sempre as embalagens dos ingredientes.

Bolas energéticas de manteiga de amêndoa sem açúcar

Preparação prévia

Ingredientes

Medidas

Convertidas para apresentação; as quantidades da receita mantêm-se equivalentes.

  • 1,5 chávenaaveia em flocos, sem glúten, se desejar
  • 0,75 chávenamanteiga de amêndoa sem açúcar
  • 2 cssemente de chia
  • 0,5 cccanela
  • 1 ccextrato de baunilha
  • 2 cságua
  • 1 pitadasal

Utensílios

prato · xícaras medidoras · papel manteiga · colheres medidoras · colher · tigela grande de mistura

A preparação

Passo a passo

  1. 1

    Combinar os flocos de aveia, a manteiga de amêndoa sem açúcar, as sementes de chia, a canela, o extrato de baunilha, a água e o sal numa taça grande.

    Cerca de 2 min

    Nota do cozinheiro: É importante mexer bem a manteiga de amêndoa no frasco antes de medir, porque a manteiga de amêndoa natural pode separar-se.

  2. 2

    Misturar bem todos os ingredientes com uma colher ou com as mãos até formar uma massa coesa. Deve ficar pegajosa o suficiente para se manter unida.

    Cerca de 3 min

    Nota do cozinheiro: Se a mistura estiver demasiado seca, pode ser adicionada mais um pouco de água, 1 colher de chá de cada vez, até se atingir a consistência desejada.

  3. 3

    Enrolar a mistura em aproximadamente 12 bolas uniformes, com cerca de 1 polegada de diâmetro.

    Cerca de 5 min

    Nota do cozinheiro: Se a mistura estiver demasiado pegajosa para enrolar facilmente, as mãos podem ser ligeiramente humedecidas com água.

  4. 4

    Colocar as bolas energéticas num prato ou num tabuleiro forrado com papel vegetal.

    Cerca de 1 min

  5. 5

    Levar ao frigorífico durante pelo menos 30 minutos para que fiquem mais firmes.

    Cerca de 30 min

    Nota do cozinheiro: Arrefecer ajuda as bolas a manter melhor a forma e melhora a textura.

Por dose

Nutrição

Calorias
140,6kcal
Proteína
4,8g
Hidratos de carbono
10g
Gordura
9,7g
Fibra
3,2g
Açúcar
0,7g

Estimativa com base nas quantidades dos ingredientes da receita. Os valores podem variar consoante as marcas e substituições.

Conservar bem

Conservação

Guardar as bolas energéticas num recipiente hermético no frigorífico.

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