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Forkin

Erdnussbutter-Pie aus dem Gefrierfach

Ein schnelles und einfaches Dessert ohne Backen mit Schichten aus Vanilleeis und einer süßen Erdnussbuttermischung in einem vorgefertigten Graham-Cracker-Boden. Die Torte zieht im Gefrierfach durch und lässt sich perfekt im Voraus zubereiten.

Ein Originalrezept von Forkin

Gesamtzeit
4 Std. 30 Min.
Portionen
8
Schwierigkeit
Einfach
Pro Portion
458 kcal

Allergenhinweis: kann Eier, Gluten, Milch, Nüsse, Erdnüsse, Soja und Schalenfrüchte enthalten. Prüfe bei Allergien immer die Verpackungen der Zutaten.

Erdnussbutter-Pie aus dem Gefrierfach

Mise en Place

Zutaten

Zutaten

  • 1 StkGraham-Cracker-Boden, 23-cm-Form, fertig

Untere Schicht

  • 473 mlVanilleeis, weich gemacht

Füllung

  • 0,5 Tassecremige Erdnussbutter
  • 0,33 Tasseheller Maissirup

Obere Schicht

  • 473 mlVanilleeis, weich gemacht

Garnitur

  • 2 ELSchokoladensauce(optional)
  • 0,25 TasseWalnuss, gehackt(optional)

Küchenutensilien

Gefrierschrank · Tortenheber · Spatel · Rührschüssel

Die Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    In einer mittelgroßen Schüssel die cremige Erdnussbutter und den hellen Maissirup vermengen.

    Etwa 2 Min.

  2. 2

    Die Mischung mit einem Spatel rühren, bis sie glatt und gut vermischt ist.

    Etwa 2 Min.

  3. 3

    Das weiche Vanilleeis der 'unteren Schicht' gleichmäßig auf dem Graham-Cracker-Boden verteilen.

    Etwa 3 Min.

    Küchentipp: Wenn das Eis vor dem Start 10-15 Minuten bei Raumtemperatur steht, lässt es sich leichter verteilen.

  4. 4

    Die Erdnussbuttermischung vorsichtig löffelweise daraufgeben und in einer gleichmäßigen Schicht über das Eis verstreichen.

    Etwa 3 Min.

    Küchentipp: Zügig arbeiten, damit die untere Eisschicht nicht zu sehr schmilzt.

  5. 5

    Das Vanilleeis der 'oberen Schicht' daraufgeben, vorsichtig glatt streichen, damit die Erdnussbutterfüllung bedeckt ist, und die Oberfläche glätten.

    Etwa 3 Min.

  6. 6

    Falls verwendet, die Schokoladensauce über die Torte träufeln.

    Etwa 1 Min.

  7. 7

    Die gehackten Walnüsse gleichmäßig über die Oberfläche streuen, um zu garnieren.

    Etwa 1 Min.

  8. 8

    Die Torte fest mit Frischhaltefolie oder einem Deckel abdecken und für mindestens 4 Stunden oder bis sie vollständig fest ist auf einer ebenen Fläche ins Gefrierfach stellen.

Pro Portion

Nährwerte

41%Score
Kalorien
457,6kcal
Eiweiß
9,1g
Kohlenhydrate
50,1g
Fett
26,1g
Ballaststoffe
2,1g
Zucker
35,6g

Auf Grundlage der Zutatenmengen im Rezept geschätzt. Die Werte können je nach Marke und Ersatzprodukten abweichen.

Richtig aufbewahren

Aufbewahrung

Die Torte gut abgedeckt im Gefrierfach aufbewahren.

Aufwärmen

Die Torte vor dem Anschneiden 10-15 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen, damit sie sich leichter servieren lässt.