Tailgate Salad
A classic layered salad featuring crisp lettuce, fresh vegetables, sweet peas, and sharp cheddar cheese. Topped with a creamy dressing and crumbled bacon, this dish is made ahead to allow the flavors to meld, making it ideal for potlucks and gatherings.
Izvorni recept autora Forkin
- Ukupno vrijeme
- 8 h 35 min
- Porcije
- 6
- Težina
- Lako
- Po porciji
- 628 kcal
Informacije o alergenima: može sadržavati celer, jaja, mlijeko i gorčica. Ako imate alergiju, uvijek provjerite ambalažu sastojaka.
Priprema
Sastojci
Preračunato za prikaz; količine u receptu ostaju jednake.
Sastojci
- 200 gbacon
salad
- 1 komiceberg lettuce, shredded
- 1 komgreen bell pepper, finely diced
- 0,5 komred bell pepper, finely diced
- 1 komyellow onion, finely diced
- 120 gcelery, finely diced
- 300 gcanned sweet peas, drained and rinsed
dressing
- 1 šalicamayonnaise
- 2 žlicagranulated sugar
topping
- 120 gsharp cheddar cheese, shredded
Oprema
frying pan · large glass bowl · spatula · knife · whisk · cutting board · small bowl
Postupak
Korak po korak
- 1
Place the bacon in a cold skillet and cook over medium heat until crisp.
Oko 10 min
Napomena kuhara: Starting with a cold pan helps render the fat slowly for perfectly crispy bacon.
- 2
Transfer the cooked bacon to a paper towel-lined plate to drain, then crumble it into small pieces and set aside.
Oko 2 min
- 3
In a large, clear glass bowl or trifle dish, arrange the shredded lettuce in an even layer.
Oko 2 min
Napomena kuhara: Using a glass bowl shows off the colorful layers of the salad.
- 4
Layer the diced onion, celery, green bell pepper, and red bell pepper on top of the lettuce.
Oko 3 min
- 5
Add the drained sweet peas as the final vegetable layer, spreading them evenly.
Oko 1 min
- 6
In a small bowl, whisk together the mayonnaise and granulated sugar until smooth.
Oko 2 min
- 7
Carefully spread the mayonnaise mixture over the top layer of peas, extending it to the edges of the bowl to create a seal.
Oko 3 min
Napomena kuhara: This 'seals' the salad, keeping the vegetables underneath crisp until serving.
- 8
Sprinkle the shredded cheddar cheese evenly over the mayonnaise layer.
Oko 1 min
- 9
Cover the bowl tightly with plastic wrap and refrigerate for at least 8 hours, or overnight.
Oko 8 h
Napomena kuhara: Do not stir the salad during this time. Chilling is essential for the flavors to meld.
- 10
Just before serving, sprinkle the crumbled bacon over the top of the cheese.
Oko 1 min
Napomena kuhara: Adding the bacon last ensures it stays crispy.
Po porciji
Nutritivne vrijednosti
- Kalorije
- 627,5kcal
- Bjelančevine
- 22,2g
- Ugljikohidrati
- 20,2g
- Masti
- 50,9g
- Vlakna
- 5,3g
- Šećeri
- 11,6g
Procijenjeno prema količinama sastojaka u receptu. Vrijednosti mogu varirati ovisno o robnim markama i zamjenama.
Pravilno čuvanje
Store leftovers covered in the refrigerator.
Više recepata
Svi receptiCecina (pogačica od slanutka)
Cecina je slana, tanka pogača od slanutkovog brašna, vode i maslinova ulja, koja se tradicionalno peče u peći na drva. Prirodno je veganska i bez glutena te nudi ukusan i zasitan zalogaj ili predjelo s hrskavom vanjštinom i mekanom unutrašnjošću.
2 h 35 min 363 kcalPatlidžan s ribljim aromama (Yu Xiang Qie Zi)
Ovo klasično sečuansko jelo donosi mekane komade patlidžana obavijene slanim, pikantnim i pomalo slatkim umakom. Unatoč nazivu, „miris po ribi” odnosi se na profil okusa koji se tradicionalno koristi za ribu, a ne na prisutnost ribe. Riječ je o ukusnom i zasitnom veganskom glavnom jelu.
40 min 336 kcalTurski Masleni Pilav (Tereyaglı Pilav)
Ovaj klasični turski pilav od riže nevjerojatno je jednostavan, a prepun okusa. Prepržena tjestenina orzo daje rastresitoj, maslacem obogaćenoj riži suptilnu orašastu dubinu i teksturu, pa je savršen prilog gotovo svakom jelu. To je nezaobilazan prilog turske kuhinje.
40 minTost s avokadom i jajetom
Zgnječeni avokado na tostu s prženim jajetom — početak dana bogat proteinima.
8 min 445 kcalZwiebelmett
Upoznajte pravi okus njemačke tradicije uz Zwiebelmett, klasično predjelo od iznimno svježe, sitno mljevene svinjetine jednostavno začinjene oštrim lukom, solju i svježe mljevenim crnim paprom. Ovaj sočan i slan namaz obično se jede sirov na hrskavim pecivima, pružajući jedinstven i iznenađujuće nježan okus koji je istodobno snažan i utješan.
15 min 480 kcalTanjur sashimija
Prepustite se izvrsnoj jednostavnosti domaćeg sashimi pladnja koji ističe čiste okuse tune i lososa kvalitete za sushi. Svaki nježni, stručno narezan komad topi se u ustima, a prekrasno ga nadopunjuju suptilna ljutina wasabija i kiselkast okus ukiseljenog đumbira. Ovo elegantno japansko predjelo savršeno je za posebnu prigodu ili profinjeni kulinarski doživljaj kod kuće.
20 minGyeran Toast
Ova klasična korejska ulična hrana nudi ugodnu kombinaciju slatkih i slanih okusa. Debele kriške kruha umaču se u pahuljastu smjesu od jaja, prže na tavi dok ne poprime zlatnu boju, a zatim pune jednostavnom salatom od kupusa i mrkve. Brz je to i zasitan doručak ili međuobrok.
20 min 307 kcal