İçeriğe geç
Forkin
Side DishBrunchDessert

Hot Fruit Compote

A simple and comforting baked fruit dish combining dried prunes and apricots with sweet cherries and pineapple. Spiced with a hint of cinnamon, it's a versatile side that pairs wonderfully with savory meals like roasted pork or ham, and is also delicious served with yogurt for brunch.

Forkin tarafından hazırlanan özgün tarif

Toplam süre
1 sa. 40 dk.
Porsiyon
8
Zorluk
Kolay
Uygulamayı indir

Alerjen bilgisi: sülfitler içerebilir. Alerjiniz varsa malzeme ambalajlarını mutlaka kontrol edin.

Hot Fruit Compote

Ön hazırlık

Malzemeler

Ölçü birimleri

Görüntüleme için dönüştürülmüştür; tarifteki miktarlar eşdeğer kalır.

  • 340 gdried prune, pitted
  • 227 gdried apricot
  • 500 gcanned pineapple chunk, lightly drained
  • 595 gcherry pie filling
  • 120 mlwater
  • 60 mldry sherry(isteğe bağlı)
  • 1 adetcinnamon stick

Ekipman

oven · baking dish

Hazırlanışı

Adım adım

  1. 1

    Preheat your oven to 175°C (350°F).

    Yaklaşık 5 dk.

  2. 2

    Spread the dried prunes and dried apricots in an even layer in a 2-quart (or similar size) baking dish.

    Yaklaşık 1 dk.

  3. 3

    Spoon the canned pineapple chunks and cherry pie filling evenly over the dried fruit.

    Yaklaşık 2 dk.

  4. 4

    Pour the water and optional dry sherry over the fruit mixture.

    Yaklaşık 1 dk.

  5. 5

    Tuck the cinnamon stick into the center of the fruit.

    Yaklaşık 1 dk.

    Aşçının notu: Push it down so it is mostly submerged in the liquid and fruit.

  6. 6

    Cover the baking dish tightly with a lid or aluminum foil and place it in the preheated oven.

  7. 7

    Bake for 75 minutes until the fruit is very tender.

    Yaklaşık 1 sa. 15 dk.

  8. 8

    Carefully remove the cover and bake for an additional 15 minutes, allowing the liquid to thicken slightly.

    Yaklaşık 15 dk.

    Aşçının notu: Be cautious of steam when removing the cover.

  9. 9

    Remove the dish from the oven, discard the cinnamon stick, and let the compote cool for a few minutes before serving warm.

Tazeliğini koruyun

Saklama

Store leftovers in an airtight container in the refrigerator.

Yeniden ısıtma

Reheat gently in a saucepan over low heat or in the microwave.

Daha fazla tarif

Tüm tarifler
  • Suşi Kasesi

    Suşi Kasesi

    Bu kolay suşi kasesi tarifi, suşinin tüm taze lezzetlerini pratik bir parçalanmış sunumda bir araya getirir. Baharatlanmış suşi pirincinin üzerinde çıtır sebzeler, kremamsı avokado ve tuzlu soya-zencefil sosu bulunur.

    50 dk. 527 kcal
  • Portekiz usulü balık yahnisi

    Portekiz usulü balık yahnisi

    Bu doyurucu Portekiz balık yahnisi, patates, dolmalık biber ve domatesle birlikte hafifçe pişirilen balık ve kabuklu deniz ürünlerinin canlı bir karışımını sunar. Tek tencerede hazırlanan, aile yemeği için çok uygun, rahatlatıcı bir yemektir.

    1 sa. 5 dk. 413 kcal
  • Falafel Kasesi

    Falafel Kasesi

    Bu canlı falafel kasesi, çıtır ev yapımı falafel, taze sebzeler, kabarık kuskus ve kremsi tahin sosuyla hazırlanır. Besleyici bir öğle ya da akşam yemeği için doyurucu ve dengeli bir öğündür.

    50 dk. 732 kcal
  • Klasik Örgülü Challah

    Klasik Örgülü Challah

    Bu geleneksel challah tarifi, yumuşak, hafif tatlı ve güzel örülmüş bir somun verir. Şabat ya da herhangi bir özel gün için mükemmel olan bu ekmek, zengin ve altın rengi kabuğuyla sıcacık bir lezzet sunar.

    3 sa. 55 dk. 653 kcal
  • Tatlı Patates ve Siyah Fasulye Kasesi

    Tatlı Patates ve Siyah Fasulye Kasesi

    Bu canlı ve doyurucu kase, fırınlanmış tatlı patatesleri, baharatlı siyah fasulyeleri ve taze avokadoyu kabarık pirincin üzerinde bir araya getirir. Bitki bazlı protein ve lif açısından zengin, besleyici bir öğle ya da akşam yemeğidir.

    50 dk.
  • Tavuk Flautaları

    Tavuk Flautaları

    Baharatlı didiklenmiş tavukla doldurulmuş çıtır kızarmış tortillalar, nefis bir meze oluşturur. Bu flautaları hazırlamak kolaydır ve favori salsa ya da guacamole'nize batırmak için mükemmeldir.

    35 dk. 383 kcal
  • Thiarkh (Darı Lapası)

    Thiarkh (Darı Lapası)

    Thiarkh, genellikle kahvaltıda tüketilen geleneksel bir Senegal darı lapasıdır. Bu vegan versiyon doğal olarak glutensizdir ve hafif baharatlıdır; güne rahatlatıcı ve besleyici bir başlangıç sunar. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilir.

    40 dk.