Recepty, které opravdu
stojí za to uvařit.

Britská klasika: čedar a čatní z nakládané zeleniny na bílém chlebu.

Různé krekry s čedarem a plátky rajčete, jednoduchý talíř bez námahy.

Zralá rajčata a mozzarella zakápnuté olivovým olejem — svěží a jednoduché.

Tento kantonský dezert využívá teplé mléko sražené čerstvou zázvorovou šťávou, čímž vzniká jemný, sametový pudink. Je to jednoduchá, a přitom elegantní pochoutka s lehce pikantním řízem.

Rýžové chlebíčky pokapané medem - přirozeně sladká a bezlepková svačina.

Tyto tenké, křupavé indické placky jsou dokonalou přílohou k téměř každému jídlu. Vyrábějí se z čočkové mouky, po tepelné úpravě krásně nabydou a nabídnou příjemné křupnutí i slanou chuť. Hodí se jako svačina i jako příloha.

Pesto a rozpuštěná mozzarella na opečeném chlebu — rychlé a chutné.

Teplý opečený sendvič s kuřetem a rozpuštěnou mozzarellou.

Lehký bagel se smetanovým sýrem a plátky čerstvé okurky.

Kolo je tradiční etiopská pražená svačina z ječmene, která nabízí příjemnou křupavost a oříškovou chuť. Tato jednoduchá a uspokojivá pochoutka je přirozeně veganská a hodí se jako lehké občerstvení nebo kávový doprovod. Připravíte ji snadno z minimálního množství surovin.

Rozpuštěný cheddar na silném toastu – nejrychlejší teplý oběd, jaký můžete mít.

Plátek chleba potřený sladkým jahodovým džemem, nadčasová každodenní svačina.

Tuto klasickou skandinávskou zakysanou smetanu lze snadno připravit doma jen ze tří ingrediencí. Výsledkem je jemně nakyslá a lahodně hustá smetana, která se hodí jako univerzální doplněk i jako základ dipů a omáček.

Jemné kuřecí prso s hummusem a salátem v měkké tortille.

Tento jednoduchý nepečený dezert spojuje rozdrcené sušenky, rozmražený šlehačkový topping a vanilkovou zmrzlinu v mraženou pochoutku, kterou lze krájet. Je to neuvěřitelně snadný recept, který vyžaduje minimum práce a hodí se jako rychlý dezert, který potěší každého.

Vejce naměkko s opečeným chlebem nakrájeným na proužky k namáčení.

Talíř s mrkvovými a okurkovými tyčinkami a hummusem - barevný a křupavý.

Ayib je čerstvý, jemný etiopský sýr podobný cottage cheese nebo farmářskému sýru. Tradičně se vyrábí ze zkysaného mléka a často se podává k pikantním dušeným pokrmům, aby jim dodal chladivý kontrast. Tento recept používá snadno dostupné suroviny k vytvoření lahodného Ayibu s autentickou chutí.

Zralý banán s několika čtverečky hořké čokolády, přirozená sladká pochoutka.

Rýžové chlebíčky potřené krémovým sýrem – lehké, vzdušné a příjemně zasytí.

Tyto sladké smažené plantainy jsou základem mnoha latinskoamerických kuchyní a nabízejí lahodně zkaramelizovaný povrch a měkký, jemný střed. Jsou dokonalou sladko-slanou přílohou, která doplní řadu jídel. Tato veganská verze se soustředí na jednoduchou přípravu, aby vynikla přirozená sladkost zralých plantainů.

Krémový řecký jogurt s celými mandlemi je svačina nabitá bílkovinami a zdravými tuky.

Klasická a neuvěřitelně jednoduchá příloha, která ze sušené cibulové polévkové směsi vytvoří na pečených bramborách slanou, křupavou kůrku. Recept vyžaduje minimum přípravy a přináší chutný výsledek jako stvořený pro všední večeře. Směs už obstará veškeré dochucení.

Pestrá hrst mandlí a vlašských ořechů, křupavá, výživná a hotová bez práce.