Pudin alemán de sémola

Este postre tradicional francés de Bretaña presenta una crema rica, parecida a un flan, horneada con ciruelas pasas. Es un dulce sencillo pero muy satisfactorio, perfecto para la merienda o para darse un capricho después de la cena.

Sup Tulang es una contundente sopa malaya de huesos de ternera, cocida lentamente para extraer el máximo sabor de los huesos y la carne. Es un plato reconfortante, con ternera tierna en un caldo rico y aromático, perfecto para una comida satisfactoria.

Este vibrante achcharu mixto de verduras de Sri Lanka es una ensalada encurtida ácida, picante y crujiente, rebosante de los intensos sabores de la mostaza, el vinagre y las especias aromáticas. Es un acompañamiento refrescante que equilibra a la perfección el picante y la acidez, ideal para cortar curris contundentes o para añadir un toque vibrante a cualquier comida.

Este eomuk bokkeum es un acompañamiento coreano rápido y sabroso. Tiene un sabor salado y ligeramente dulce, perfecto para completar cualquier comida coreana. Esta receta utiliza tortitas de pescado coreanas finas y rectangulares y un glaseado sencillo a base de salsa de soja.

Esta tarta de queso griega tradicional presenta capas crujientes de masa filo que envuelven un relleno rico y sabroso de queso feta y huevos. Es perfecta como entrante o como comida ligera, y ofrece un contraste de texturas delicioso.

Esta sopa de lentejas, reconfortante y nutritiva, está llena de verduras y sabores sabrosos. Es una comida sencilla, de una sola olla, perfecta para una velada acogedora o un almuerzo saludable.

Disfruta de este frappé de café helado perfectamente batido, una deliciosa bebida de inspiración italiana que combina un espresso intenso, leche cremosa y un toque de dulzor. Este capricho espumoso y helado es ideal para una tarde cálida o como un postre ligero, y ofrece un respiro refrescante en cada sorbo.