Reseptejä, joita todella
kannattaa valmistaa.

Brittiläinen klassikko — cheddaria ja pikkelssiä vaalealla leivällä.

Valikoima suolakeksejä cheddarin ja viipaloidun tomaatin kanssa — yksinkertainen vaivaton annos.

Kypsiä tomaatteja ja mozzarellaa oliiviöljyllä — raikasta ja yksinkertaista.

Tämä kantonilainen jälkiruoka valmistetaan tuoreella inkiväärimehulla hyydytetystä lämpimästä maidosta, josta syntyy hienostunut, silkkinen vanukas. Se on yksinkertainen mutta tyylikäs herkku, jossa on hienoinen mausteinen potku.

Riisikakkuja hunajalla — luonnostaan makea ja gluteeniton välipala.

Nämä ohuet ja rapeat intialaiset lastut sopivat täydellisesti minkä tahansa aterian lisukkeeksi. Linssijauhosta valmistettuina ne paisuvat kauniisti kypsennettäessä ja tarjoavat herkullisen rapean rakenteen sekä suolaisen maun. Nauti välipalana tai lisukkeena.

Pestoa ja sulanutta mozzarellaa paahdetulla leivällä — nopeaa ja maukasta.

Lämmin paahdettu voileipä kanan ja sulaneen mozzarellan täytteellä.

Kevyt bagel tuorejuustolla ja tuoreilla kurkkuviipaleilla.

Kolo on perinteinen etiopialainen paahdettu ohravälipala, jossa on miellyttävä rapeus ja pähkinäinen maku. Tämä yksinkertainen ja täyttävä herkku on luonnostaan vegaaninen, ja se sopii kevyeksi välipalaksi tai kahvin kanssa. Se valmistuu helposti vähillä raaka-aineilla.

Sulanut cheddar paksun paahtoleivän päällä – nopein mahdollinen lämmin lounas.

Viipale leipää makealla mansikkahillolla – ajaton arkivälipala.

Tämä klassinen skandinaavinen hapankerma on helppo valmistaa kotona vain kolmella aineksella. Tulos on mildisti hapan ja ihastuttavan paksu kerma, täydellinen monipuolisena toppingina tai pohjana dipeille ja kastikkeille.

Mureaa kananrintaa, hummusta ja salaattia pehmeässä tortillassa.

Einfaches No-Bake-Dessert aus Keksschichten und Eis. Immer ein Treffer im Sommer.

Pehmeäksi keitetty kananmuna sekä dippailua varten suikaleiksi leikattua paahtoleipää.

Kasvislautanen porkkana- ja kurkkutikuista hummuksella — värikäs ja rapea.

Ayib on tuore, mieto etiopialainen juusto, joka muistuttaa raejuustoa tai talonpoikaisjuustoa. Se valmistetaan perinteisesti hapatetusta maidosta ja tarjotaan usein tulisten patojen kanssa viilentävänä vastapainona. Tässä reseptissä käytetään helposti saatavia aineksia herkullisen ja aidonmakuisen Ayibin valmistamiseen.

Kypsä banaani ja muutama pala tummaa suklaata — luonnostaan makea herkku.

Riisikakkuja tuorejuustolla — kevyitä, ilmavia ja täyttäviä.

Nämä makeat paistetut ruokabanaanit ovat monien Latinalaisen Amerikan keittiöiden vakioherkkuja: pinnalta karamellisoituneita ja sisältä pehmeitä ja mureita. Ne ovat täydellinen makeansuolainen lisuke monenlaisten aterioiden seuraksi. Tässä vegaanisessa versiossa korostuu kypsien ruokabanaanien luonnollinen makeus yksinkertaisen valmistuksen ansiosta.

Kermaista kreikkalaista jogurttia kokonaisilla manteleilla — proteiinia ja hyviä rasvoja sisältävä välipala.

Klassinen ja uskomattoman yksinkertainen lisuke: kuiva sipulikeitto pussista luo maistuvat, rapeaa kuoren uuniperunoille. Minimivalmistelut, täynnä makua – sopii täydellisesti arki-illallisille.

Kourallinen manteleita ja saksanpähkinöitä — rapeaa, ravitsevaa ja vaivatonta.