Reseptejä, joita todella
kannattaa valmistaa.

Kermaista täytettä kovaksi keitetystä kananmunasta ja majoneesista pehmeän vaalean leivän välissä.

Lämmin paahdettu voileipä sulaneella cheddarilla ja kinkulla — vaivaton ja täyttävä.

Tonnikalamajoneesia, rapeaa salaattia ja kurkkua pehmeään wrapiin käärittynä.

Tumman suklaan paloja rapeiden saksanpähkinöiden kanssa — klassinen herkullinen mutta fiksu yhdistelmä.

Klassinen makean ja suolaisen yhdistävä napostelusekoitus, jossa on rapeita maapähkinöitä, sitkeitä rusinoita ja värikkäitä suklaakarkkeja. Paistamaton resepti valmistuu minuuteissa ja sopii täydellisesti jaettavaksi.

Kevyt proteiinipitoinen kulho raejuustoa, viipaloitua tomaattia ja kurkkua.

Yksinkertainen ja herkullinen hollantilainen aamiainen, jossa paahdetun leivän päälle levitetään vegaanista voita ja ripotellaan suklaarakeita. Se on nopea ja tyydyttävä tapa aloittaa päivä ripauksella makeutta ja leikkisyyttä.

Savulohta muussatun avokadopaahtoleivän päällä — nopea hieman ylellisempi lounas.

Kermaista raejuustotahnaa täysjyväpaahtoleivällä viipaloidun tomaatin kanssa.

Trà Đá eli vietnamilainen jäätee on raikas ja yksinkertainen juoma, joka valmistetaan tarjoamalla vahvaa mustaa teetä jäiden päällä. Se on vietnamilaisissa kahviloissa ja kodeissa vakiojuoma, joka sopii kuumaan päivään tai aterian seuraksi. Reseptillä valmistuu täyteläinen, makeuttamaton musta jäätee.

Kaymak on täyteläinen ja kermainen maitotuote, joka muistuttaa paksua kermaa. Se valmistetaan perinteisesti hauduttamalla maitoa hitaasti ja kuorimalla pinnalle kertyvät rasvakerrokset. Tämä resepti tarjoaa yksinkertaistetun tavan saavuttaa vastaava ylellinen rakenne ja maku. Tarjoa leivän ja hunajan kanssa tai suolaisten ruokien lisukkeena.

Paahdettu bagel tuorejuustolla – klassinen deli-tyylinen aamiainen.

Paksu paahtoleipäviipale maapähkinävoilla – täyttävää ja proteiinipitoista.

Rapeaa granolaa kylmässä maidossa – nopea ja täyttävä murokulho.

Kolo on perinteinen etiopialainen paahdetusta ohrasta valmistettu välipala. Tämä yksinkertainen ja täyttävä resepti korostaa ohran pähkinäistä makua vähillä aineksilla. Täydellinen rapea suupala mihin aikaan päivästä tahansa.

Yksinkertainen yhden kattilan barbecuekastike, jossa Galliano-likööri tuo persoonallisen vivahteen vaniljan ja aniksen sävyillä. Makean kirpeä kastike valmistuu nopeasti liedellä ja sopii grillaukseen tai dippikastikkeeksi.

Kylmiä katkarapuja avokadon ja sekasalaatin päällä, seurana sitruunakastike.

Tässä yksinkertaisessa ja täyttävässä lisukkeessa täydellisesti kypsennetyt edamamepalot maustetaan kevyesti hiutaleisella merisuolalla. Se on nopea ja terveellinen lisä mille tahansa aterialle, ja tarjoaa miellyttävää purutuntumaa sekä raikkaan vihreän piristyksen.

Suolakeksejä hummuksella ja viipaloidulla kurkulla — kevyt vegaaninen välipalatyylinen lounas.

Koe Kanariansaarten rustiikkinen viehätys näiden aitojen Papas Arrugadas -perunoiden parissa. Pienet, kuorimattomat perunat haudutetaan erittäin suolaisessa vedessä ja kuivataan sitten kattilassa, jolloin niihin muodostuu tunnusomainen ryppyinen kuori ja herkkä suolainen pinta. Sisältä täydellisen mureat ja pinnalta ihanan tekstuuriset perunat ovat vastustamaton lisuke, etenkin eloisten mojo-kastikkeiden kanssa.

Kermainen kaurapuuro, johon on sekoitettu mantelivoita ja jonka päälle on valutettu hunajaa – ylellinen nopea kulho.

Klassinen juhla-alkupala, jossa pikkumakkarat hautuvat punaviinistä ja rypälehyytelöstä valmistetussa makeansuolaisessa glaseerauksessa. Ne ovat erittäin helppoja valmistaa ja ne voi tehdä etukäteen, joten ne sopivat mainiosti vieraille tarjottaviksi. Tarjotkaa lämpiminä cocktailtikuilla.

Kourallinen tuoreita viinirypäleitä ja pieni annos manteleita — kevyttä, makeaa ja rapeaa.

Kypsä banaani ja pehmeä mantelivoi — luonnostaan täyttävä ja ravitseva.