Saumon au four et asperges

Un yaourt grec épais avec du miel et un granola croustillant, pour un bol protéiné sans cuisson.

Du beurre de cacahuète crémeux est pris entre deux crackers croustillants et beurrés, puis trempé dans un enrobage sucré type almond bark. Cette recette simple, sans cuisson, donne une gourmandise classique parfaite à partager ou à disposer sur des plateaux de biscuits de fête.

Cette recette simple met en valeur la douceur naturelle des edamames. Vite cuits à la vapeur et légèrement salés, ils constituent une parfaite entrée ou collation saine. Dégustez-les tièdes directement dans leur cosse.

Un sandwich réconfortant et rapide, avec un pain doré et un fromage parfaitement fondu. Ce classique végétarien est idéal pour un déjeuner satisfaisant ou un dîner léger.

Du pain grillé garni de beurre de cacahuète et de rondelles de banane, un grand classique qui donne de l'énergie.

L’anko est une pâte sucrée japonaise classique de haricots rouges, parfaite pour de nombreux desserts. Cette version végétalienne ne demande que quelques ingrédients simples et offre une saveur riche et naturellement sucrée. C’est une garniture ou un nappage polyvalent pour les mochi, les pâtisseries ou le pain grillé.

Un accompagnement polonais simple et rustique, à base de pommes de terre râpées et de farine. Ces petites boulettes moelleuses et un peu fermes sont bouillies et traditionnellement servies avec des ragoûts savoureux, des viandes rôties ou simplement poêlées avec des oignons.