Referenza għall-addittivi tal-ikel
Aġenti tal-igglejżjar (numri E)
L-aġenti tal-igglejżjar jiffurmaw kisjiet protettivi jew ileqqu. Ix-xama' u x-shellac huma eżempji komuni.
23 addittiv f'din il-kategorija, miġbura skont il-livell regolatorju. Għal skopijiet ta' informazzjoni biss — mhuwiex parir mediku jew dwar id-dieta; ara l- metodoloġija.
- E1203Polyvinyl alcoholL-ebda sinjal
- E1204PullulanL-ebda sinjal
- E1205Basic methacrylate copolymerL-ebda sinjal
- E1206Neutral methacrylate copolymerL-ebda sinjal
- E1207Anionic methacrylate copolymerL-ebda sinjal
- E1208Polyvinylpyrrolidone-vinyl acetate copolymerL-ebda sinjal
- E1209Polyvinyl alcohol-polyethylene glycol-graft-co-polymerL-ebda sinjal
- E1210CarbomerL-ebda sinjal
- E901white and isfar beeswaxL-ebda sinjal
- E902Candelilla xama’L-ebda sinjal
- E903Carnauba xama’L-ebda sinjal
- E904ShellacL-ebda sinjal
- E905Synthetic xama’L-ebda sinjal
- E906Benzoin resinL-ebda sinjal
- E907Hydrogenated poly-1-deceneL-ebda sinjal
- E908Rice bran xama’L-ebda sinjal
- E909SpermacetiL-ebda sinjal
- E910xama’ esterL-ebda sinjal
- E911Fatty aċidu methyl esterL-ebda sinjal
- E912Montanic aċidu estersL-ebda sinjal
- E913LanolinL-ebda sinjal
- E914Oxidised polyethylene xama’L-ebda sinjal
- E915Esters of ColophaneL-ebda sinjal
Mistoqsijiet dwar Aġenti tal-igglejżjar
- X'inhuma Aġenti tal-igglejżjar?
- Aġenti tal-igglejżjar huma klassi regolatorja ta' addittivi tal-ikel. Il-funzjoni teknoloġika tagħhom hija: jiffurmaw kisja protettiva jew tleqq fuq il-wiċċ. Fl-UE, l-użi permessi huma rregolati mir-Regolament (KE) Nru 1333/2008.
- Liema numri E jagħmlu parti minn Aġenti tal-igglejżjar?
- Forkin isegwi 23 addittivi f'din il-kategorija, inklużi Polyvinyl alcohol (E1203), Pullulan (E1204), Basic methacrylate copolymer (E1205), Neutral methacrylate copolymer (E1206). Din il-paġna telenka l-livelli regolatorji tagħhom.
- Aġenti tal-igglejżjar huma vegani?
- Dan jiddependi mill-addittiv individwali u mis-sors tiegħu. L-app Forkin turi l-istatus vegan u veġetarjan ivverifikat għal kull prodott, minflok tassumih mill-kategorija.
Skopri ma' Forkin x'hemm fl-ikel tiegħek
Skennja barcode biex tara l-addittivi u l-livell regolatorju ta' kull wieħed. See ara l-prezzijiet.