Referenza għall-addittivi tal-ikel
Aġenti li jgħollu (numri E)
L-aġenti li jgħollu jerħu gass waqt il-ħami. Il-bikarbonat tas-sodju u l-fosfati huma eżempji tipiċi.
2 addittivi f'din il-kategorija, miġbura skont il-livell regolatorju. Għal skopijiet ta' informazzjoni biss — mhuwiex parir mediku jew dwar id-dieta; ara l- metodoloġija.
Mistoqsijiet dwar Aġenti li jgħollu
- X'inhuma Aġenti li jgħollu?
- Aġenti li jgħollu huma klassi regolatorja ta' addittivi tal-ikel. Il-funzjoni teknoloġika tagħhom hija: jerħu gass biex l-ikel moħmi jogħla. Fl-UE, l-użi permessi huma rregolati mir-Regolament (KE) Nru 1333/2008.
- Liema numri E jagħmlu parti minn Aġenti li jgħollu?
- Forkin isegwi 2 addittivi f'din il-kategorija, inklużi Ammonium carbonates (E503), sodju aluminium fosfat (E541). Din il-paġna telenka l-livelli regolatorji tagħhom.
- Aġenti li jgħollu huma vegani?
- Jiddependi mill-addittiv individwali u mis-sors tiegħu. L-app Forkin turi indikazzjonijiet vegani u veġetarjani speċifiċi għall-prodott fejn disponibbli, ibbażati fuq id-data tal-ingredjenti u tat-tikketta, minflok taqta’ mill-kategorija.
Skopri ma' Forkin x'hemm fl-ikel tiegħek
Skennja barcode biex tara l-addittivi u l-livell regolatorju ta' kull wieħed. See ara l-prezzijiet.