Hot dog danesi

Name: Hot dog danesi
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: scandinavian, danish
Ingredients: 4 pz salsiccia di maiale precotto; 4 pz panino per hot dog; 1 tazza acqua; 2 cucchiaio ketchup (facoltativo); 2 cucchiaio senape (facoltativo); 2 cucchiaio cipolla fritta schiacciato (facoltativo); 2 cucchiaio condimento al cetriolo (facoltativo)

I pølser sono i tradizionali hot dog danesi, serviti di solito in un panino con vari condimenti. Questa ricetta si concentra su una preparazione semplice delle salsicce per uno spuntino rapido e soddisfacente, da gustare con i condimenti preferiti.

Una ricetta originale di Forkin

Tempo totale: 15 min
Porzioni: 4
Difficoltà: Facile
Per porzione: 370 kcal

Informazioni sugli allergeni: può contenere senape. In caso di allergie, controlla sempre le confezioni degli ingredienti.

Preparazione

Ingredienti

4 pzsalsiccia di maiale, precotto
4 pzpanino per hot dog
1 tazzaacqua

guarnizioni

2 cucchiaioketchup(facoltativo)
2 cucchiaiosenape(facoltativo)
2 cucchiaiocipolla fritta, schiacciato(facoltativo)
2 cucchiaiocondimento al cetriolo(facoltativo)

Attrezzatura

pinze · casseruola

Il procedimento

Passo dopo passo

1
Riempire una casseruola media con acqua e portarla a leggero sobbollore a fuoco medio.
Circa 3 min
Nota dello chef: Non bollire le salsicce vigorosamente, perché potrebbero scoppiare.
2
Aggiungere con cautela le salsicce di maiale all'acqua sobbollente.
3
Scaldare le salsicce per 8-10 minuti, assicurandosi che siano ben riscaldate al centro.
Circa 10 min
4
Mentre le salsicce si scaldano, tostare leggermente i panini per hot dog se si desidera.
Circa 2 min
Nota dello chef: Si possono tostare in una padella asciutta, in un tostapane oppure brevemente in forno.
5
Scolare le salsicce riscaldate e sistemarne una in ogni panino per hot dog.
6
Servire subito con ketchup, senape, cipolla fritta e condimento di cetriolini a scelta.
Nota dello chef: I pølser danesi tradizionali spesso prevedono una combinazione di questi condimenti.

Per porzione

Valori nutrizionali

26%Punteggio

Calorie: 369,9kcal
Proteine: 16,3g
Carboidrati: 27,1g
Grassi: 21,8g
Fibre: 1,3g
Zuccheri: 6,9g

Stima basata sulle quantità degli ingredienti della ricetta. I valori possono variare in base alle marche e alle sostituzioni.

Conservalo al meglio

Conservazione

Conservare eventuali salsicce cotte e panini separatamente in contenitori ermetici in frigorifero.

Riscaldamento

Riscaldare delicatamente le salsicce in acqua appena sobbollente o nel microonde fino a quando sono ben calde. Rinfrescare brevemente i panini nel tostapane.