Справочник за хранителни добавки
Консерванти (E номера)
Консервантите забавят растежа на бактерии, дрожди и плесени. Често срещани групи са сорбатите, бензоатите и нитритите.
56 добавки в тази категория, групирани по регулаторно ниво. Само с информационна цел — не представлява медицински или хранителен съвет; вижте методологията.
- E1105LysozymeНяма регулаторни сигнали
- E200Sorbic киселинаНяма регулаторни сигнали
- E201натриев sorbateНяма регулаторни сигнали
- E202калиев SorbateНяма регулаторни сигнали
- E203калциев SorbateНяма регулаторни сигнали
- E209HeptylparabenНяма регулаторни сигнали
- E210Benzoic киселинаВнимание от регулаторните органи
- E211натриев BenzoateВнимание от регулаторните органи
- E212калиев BenzoateВнимание от регулаторните органи
- E213калциев BenzoateВнимание от регулаторните органи
- E214Ethyl p-hydroxybenzoateНяма регулаторни сигнали
- E215натриев ethyl p-hydroxybenzoateНяма регулаторни сигнали
- E216Propyl para-hydroxybenzoateНяма регулаторни сигнали
- E217натриев propyl para-hydroxybenzoateНяма регулаторни сигнали
- E218Methyl p-hydroxybenzoateНяма регулаторни сигнали
- E219натриев methyl p-hydroxybenzoateНяма регулаторни сигнали
- E220Sulphur DioxideОграничена употреба
- E221натриев SulphiteОграничена употреба
- E222натриев Hydrogen SulphiteОграничена употреба
- E223натриев MetabisulphiteОграничена употреба
- E224калиев MetabisulphiteОграничена употреба
- E225калциев DisulphiteОграничена употреба
- E226калциев SulphiteОграничена употреба
- E227калциев bisulphiteОграничена употреба
- E228калиев bisulphiteОграничена употреба
- E230BiphenylНяма регулаторни сигнали
- E231Orthophenyl phenolНяма регулаторни сигнали
- E232натриев orthophenyl phenolНяма регулаторни сигнали
- E233ThiabendazoleНяма регулаторни сигнали
- E234NisinНяма регулаторни сигнали
- E235NatamycinНяма регулаторни сигнали
- E236Formic киселинаНяма регулаторни сигнали
- E237натриев formiateНяма регулаторни сигнали
- E238калциев formiateНяма регулаторни сигнали
- E239Hexamethylene tetramineНяма регулаторни сигнали
- E240FormaldehydeЗабранено или строго ограничено
- E242Dimethyl dicarbonateНяма регулаторни сигнали
- E243Ethyl lauroyl arginateПод наблюдение
- E246GlycolipidsНяма регулаторни сигнали
- E249калиев нитритЗабранено или строго ограничено
- E250натриев нитритЗабранено или строго ограничено
- E251натриев нитратЗабранено или строго ограничено
- E252калиев нитратЗабранено или строго ограничено
- E262Iнатриев acetateНяма регулаторни сигнали
- E262IIнатриев diacetateНяма регулаторни сигнали
- E265Dehydroacetic киселинаНяма регулаторни сигнали
- E266натриев dehydroacetateНяма регулаторни сигнали
- E267Buffered vinegarНяма регулаторни сигнали
- E280Propionic киселинаНяма регулаторни сигнали
- E281натриев PropionateНяма регулаторни сигнали
- E282калциев PropionateНяма регулаторни сигнали
- E283калиев propionateНяма регулаторни сигнали
- E284Boric киселинаВнимание от регулаторните органи
- E285натриев tetraborate (borax)Няма регулаторни сигнали
- E710SpiramycinНяма регулаторни сигнали
- E713TylosinНяма регулаторни сигнали
Въпроси за Консерванти
- Какво представляват Консерванти?
- Консерванти са регулаторен клас хранителни добавки. Технологичната им функция е: удължават срока на годност чрез забавяне на микробното разваляне. В ЕС разрешените употреби се уреждат от Регламент (ЕО) № 1333/2008.
- Кои E номера принадлежат към Консерванти?
- Forkin следи 56 добавки в тази категория, включително Lysozyme (E1105), Sorbic киселина (E200), натриев sorbate (E201), калиев Sorbate (E202). Тази страница представя регулаторните им нива.
- Вегански ли са Консерванти?
- Това зависи от конкретната добавка и нейния произход. Приложението Forkin показва проверен вегански и вегетариански статус за всеки продукт, вместо да го предполага според категорията.
Вижте с Forkin какво съдържа храната ви
Сканирайте баркод, за да видите добавките и регулаторното ниво на всяка от тях. See вижте цените.