Какво представляват Сгъстители?

Сгъстители са регулаторен клас хранителни добавки. Технологичната им функция е: увеличават вискозитета и придават плътност на храните. В ЕС разрешените употреби се уреждат от Регламент (ЕО) № 1333/2008.

Кои E номера принадлежат към Сгъстители?

Forkin следи 28 добавки в тази категория, включително Alginic киселина (E400), натриев alginate (E401), калиев alginate (E402), Ammonium alginate (E403). Тази страница представя регулаторните им нива.

Вегански ли са Сгъстители?

Това зависи от конкретната добавка и нейния произход. Приложението Forkin показва проверен вегански и вегетариански статус за всеки продукт, вместо да го предполага според категорията.

Справочник за хранителни добавки

Сгъстители (E номера)

Сгъстителите увеличават вискозитета, без съществено да променят други свойства. Гума гуар, ксантанова гума и пектин са често срещани примери.

28 добавки в тази категория, групирани по регулаторно ниво. Само с информационна цел — не представлява медицински или хранителен съвет; вижте методологията.

Въпроси за Сгъстители

Какво представляват Сгъстители?: Сгъстители са регулаторен клас хранителни добавки. Технологичната им функция е: увеличават вискозитета и придават плътност на храните. В ЕС разрешените употреби се уреждат от Регламент (ЕО) № 1333/2008.
Кои E номера принадлежат към Сгъстители?: Forkin следи 28 добавки в тази категория, включително Alginic киселина (E400), натриев alginate (E401), калиев alginate (E402), Ammonium alginate (E403). Тази страница представя регулаторните им нива.
Вегански ли са Сгъстители?: Това зависи от конкретната добавка и нейния произход. Приложението Forkin показва проверен вегански и вегетариански статус за всеки продукт, вместо да го предполага според категорията.

Вижте с Forkin какво съдържа храната ви

Сканирайте баркод, за да видите добавките и регулаторното ниво на всяка от тях. See вижте цените.

Изтеглете приложението →

Въпроси за Сгъстители

Вижте с Forkin какво съдържа храната ви

Други категории добавки