Gå til indhold
Forkin

Forkins kogebog

Opskrifter, der faktisk
er værd at lave.

Komplette ingredienser og instruktioner, gratis på nettet. Når du ønsker håndfri vejledning, smarte timere, alternativer og registrering, kan du tage opskriften med ind i Forkin.

3.023 opskrifter

Flere opskrifter · side 120

  • Kantonesisk ingefærmælkepudding

    Kantonesisk ingefærmælkepudding

    Denne kantonesiske dessert består af varm mælk, der koaguleres af frisk ingefærsaft, og danner en fin, silkeblød pudding. Det er en enkel, men elegant dessert med et diskret krydret spark.

    25 min. 114 kcal
  • Sprød papadum

    Sprød papadum

    Disse tynde, sprøde indiske fladbrød er et perfekt tilbehør til ethvert måltid. De er lavet af linsemel, puffer smukt op under tilberedning og giver et dejligt knas og en krydret smag. Nyd dem som snack eller som tilbehør.

    7 min. 328 kcal
  • Kolo (etiopisk snack af ristet byg)

    Kolo (etiopisk snack af ristet byg)

    Kolo er en traditionel etiopisk snack af ristet byg, der byder på en dejlig sprødhed og en nøddeagtig smag. Denne enkle, tilfredsstillende snack er naturligt vegansk og perfekt som et let mellemmåltid eller sammen med kaffe. Den er nem at lave med få ingredienser.

    25 min. 531 kcal
  • Ost på ristet brød

    Ost på ristet brød

    Smeltet cheddar på tykt ristet brød - den hurtigste varme frokost, man kan få.

    7 min. 410 kcal
  • Hjemmelavet syrnet fløde

    Hjemmelavet syrnet fløde

    Denne klassiske skandinaviske syrnede fløde er nem at lave derhjemme med kun tre ingredienser. Resultatet er en mildt syrlig og dejligt tyk fløde, perfekt som alsidig topping eller som base til dip og saucer.

    18 t. 5 min. 82 kcal
  • Nem isdessert med småkager

    Nem isdessert med småkager

    Denne enkle dessert uden bagning kombinerer knuste småkager, pisket topping og vaniljeis til en frossen dessert, der kan skæres i skiver. Det er en utrolig nem opskrift, der kræver minimal indsats og er perfekt som en hurtig dessert, som de fleste vil elske.

    4 t. 35 min. 413 kcal
  • Ayib (etiopisk hytteost)

    Ayib (etiopisk hytteost)

    Ayib er en frisk, mild etiopisk ost, der minder om hytteost eller bondeost. Den laves traditionelt af syrnet mælk og serveres ofte sammen med krydrede gryderetter for at give en kølende kontrast. Denne opskrift bruger let tilgængelige ingredienser til at lave en lækker Ayib med autentisk smag.

    1 t. 30 min. 165 kcal
  • Stegte modne kogebananer

    Stegte modne kogebananer

    Disse søde stegte kogebananer er en fast bestanddel i mange latinamerikanske køkkener og har en dejligt karamelliseret overflade og en blød, mør inderside. De er et perfekt sødt og salt tilbehør, der passer til mange forskellige måltider. Denne veganske version fokuserer på enkel tilberedning for at fremhæve den naturlige sødme i modne kogebananer.

    25 min. 424 kcal
  • Græsk yoghurt med mandler

    Græsk yoghurt med mandler

    Cremet græsk yoghurt toppet med hele mandler - en snack fyldt med protein og sunde fedtstoffer.

    2 min. 261 kcal
  • Ovnbagte kartofler med løgsuppeblanding

    Ovnbagte kartofler med løgsuppeblanding

    En klassisk og utrolig enkel tilbehørsret, hvor tør løgsuppeblanding giver de ristede kartofler en krydret og sprød overflade. Opskriften kræver minimal forberedelse og giver et smagfuldt resultat, som er perfekt til hverdagsmiddage. Suppeblandingen giver al den krydring, du har brug for.

    50 min. 303 kcal
  • Blandede nødder

    Blandede nødder

    En blandet håndfuld mandler og valnødder - sprød, nærende og helt uden besvær.

    1 min. 185 kcal