Το βιβλίο συνταγών του Forkin
Συνταγές που αξίζει
να μαγειρέψετε πραγματικά.
Πλήρη υλικά και οδηγίες, δωρεάν στο διαδίκτυο. Όταν θέλετε καθοδήγηση χωρίς χέρια, έξυπνα χρονόμετρα, αντικαταστάσεις και καταγραφή, μεταφέρετε τη συνταγή στο Forkin.
3.023 συνταγές
Περισσότερες συνταγές · σελίδα 120
Πιατέλα με κράκερ και τυρί
Διάφορα κράκερ με τσένταρ και φέτες ντομάτας — μια απλή πιατέλα που ετοιμάζεται χωρίς κόπο.
3 λ. 476 kcalΣαλάτα ντομάτας με μοτσαρέλα
Ώριμες ντομάτες και μοτσαρέλα περιχυμένες με ελαιόλαδο — φρέσκο και απλό πιάτο.
5 λ. 412 kcalΠουτίγκα Γάλακτος με Τζίντζερ Καντόνης
Αυτό το καντονέζικο γλυκό περιλαμβάνει ζεστό γάλα, που πήζει με φρέσκο χυμό τζίντζερ, δημιουργώντας μια λεπτή, μεταξένια πουτίγκα. Είναι ένα απλό αλλά κομψό κέρασμα με διακριτικά πικάντικη νότα.
25 λ. 114 kcalΚέικ ρυζιού με μέλι
Ρυζογκοφρέτες περιχυμένες με μέλι — ένα φυσικά γλυκό σνακ χωρίς γλουτένη.
2 λ. 129 kcalΤραγανό παπαντούμ
Αυτές οι λεπτές, τραγανές ινδικές γκοφρέτες είναι ιδανικό συνοδευτικό για κάθε γεύμα. Φτιαγμένες από αλεύρι φακής, φουσκώνουν όμορφα όταν μαγειρεύονται και προσφέρουν απολαυστικό τραγάνισμα και αλμυρή γεύση. Απολαύστε τις ως σνακ ή συνοδευτικό.
7 λ. 328 kcalΤοστ με μοτσαρέλα και πέστο
Πέστο και λιωμένη μοτσαρέλα πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί — γρήγορο και γευστικό.
8 λ. 425 kcalΠανίνι κοτόπουλο-μοτσαρέλα
Ζεστό φρυγανισμένο σάντουιτς με κοτόπουλο και λιωμένη μοτσαρέλα.
8 λ. 478 kcalBagel με αγγούρι και κρέμα τυριού
Ένα ελαφρύ μπέιγκελ με τυρί κρέμα και φρέσκες φέτες αγγουριού.
7 λ. 374 kcalKolo (αιθιοπικό σνακ από καβουρδισμένο κριθάρι)
Το Kolo είναι ένα παραδοσιακό αιθιοπικό σνακ από καβουρδισμένο κριθάρι, με απολαυστικά τραγανή υφή και ξηροκαρπάτη γεύση. Αυτό το απλό και χορταστικό κέρασμα είναι φυσικά νηστίσιμο και ιδανικό για μια ελαφριά μπουκιά ή μαζί με καφέ. Φτιάχνεται εύκολα με ελάχιστα υλικά.
25 λ. 531 kcalΤυρί στη φρυγανιά
Λιωμένο τσένταρ πάνω σε χοντρή φέτα φρυγανισμένου ψωμιού — το πιο γρήγορο ζεστό μεσημεριανό.
7 λ. 410 kcalΨωμί με μαρμελάδα φράουλας
Μια φέτα ψωμί με γλυκιά μαρμελάδα φράουλας από πάνω — ένα διαχρονικό καθημερινό σνακ.
2 λ. 136 kcalΓκρέντφιλ
Αυτή η κλασική σκανδιναβική ξινή κρέμα είναι απλό να τη φτιάξετε σπίτι με μόνο τρία υλικά. Το αποτέλεσμα είναι μια ήπια ξινή και πλούσια κρέμα, τέλεια ως ευέλικτο topping ή βάση για dips και σάλτσες.
18 ώ. 5 λ. 82 kcalΡολό με κοτόπουλο και χούμους
Τρυφερό στήθος κοτόπουλου με χούμους και σαλάτα σε μαλακή τορτίγια.
5 λ. 393 kcalΕύκολο παγωτό με μπισκότα
Postre sin hornear de capas de galletas y helado. Siempre un éxito en verano.
4 ώ. 35 λ. 413 kcalΒραστό αυγό με φρυγανάκια
Ένα αυγό μελάτο με φρυγανισμένο ψωμί κομμένο σε μπαστουνάκια για βούτηγμα.
7 λ. 193 kcalΣτικάκια καρότου και αγγουριού με χούμους
Μια ανάμεικτη πιατέλα λαχανικών με μπαστουνάκια καρότου και αγγουριού και χούμους — πολύχρωμη και τραγανή.
4 λ. 194 kcalAyib (αιθιοπικό φρέσκο τυρί)
Το Ayib είναι ένα φρέσκο, ήπιο αιθιοπικό τυρί, παρόμοιο με το cottage cheese ή το αγροτικό τυρί. Παραδοσιακά παρασκευάζεται από ξινισμένο γάλα και συχνά σερβίρεται δίπλα σε πικάντικα μαγειρευτά, προσφέροντας δροσιστική αντίθεση. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί εύκολα διαθέσιμα υλικά για να δημιουργήσει ένα νόστιμο Ayib με αυθεντική γεύση.
1 ώ. 30 λ. 165 kcalΜπανάνα με μαύρη σοκολάτα
Μια ώριμη μπανάνα με λίγα κομμάτια μαύρης σοκολάτας — μια φυσικά γλυκιά λιχουδιά.
1 λ. 182 kcalΚέικ ρυζιού με κρέμα τυριού
Ρυζογκοφρέτες αλειμμένες με τυρί κρέμα — ελαφριές, αέρινες και χορταστικές.
2 λ. 171 kcalΤηγανητές ώριμες μπανάνες
Αυτές οι γλυκές τηγανητές μπανάνες πλατάνο είναι βασικό στοιχείο σε πολλές λατινοαμερικανικές κουζίνες, με απολαυστικά καραμελωμένη εξωτερική επιφάνεια και μαλακό, τρυφερό εσωτερικό. Αποτελούν ιδανικό γλυκό και αλμυρό συνοδευτικό για ποικιλία γευμάτων. Αυτή η φυτική εκδοχή εστιάζει στην απλή προετοιμασία, ώστε να αναδεικνύεται η φυσική γλύκα των ώριμων μπανανών πλατάνο.
25 λ. 424 kcalΕλληνικό Γιαούρτι με Αμύγδαλα
Κρεμώδες στραγγιστό γιαούρτι με ολόκληρα αμύγδαλα — ένα σνακ γεμάτο πρωτεΐνη και καλά λιπαρά.
2 λ. 261 kcalΨητές Πατάτες με Σούπα Κρεμμυδιού
Μια κλασική και απίστευτα εύκολη συνταγή: ξηρή σούπα κρεμμυδιού σε σακουλάκι δημιουργεί μια νόστιμη, τραγανή κρούστα σε ψητές πατάτες. Ελάχιστη προετοιμασία, γεμάτο αποτέλεσμα – ιδανικό για καθημερινά δείπνα.
50 λ. 303 kcalΑνάμεικτοι ξηροί καρποί
Μια ανάμεικτη χούφτα αμύγδαλα και καρύδια — τραγανά, θρεπτικά και χωρίς καμία προετοιμασία.
1 λ. 185 kcal