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E155Interdit ou fortement restreintDans 172 produitsHabituellement végane

Brun ht

Fonction : Colorants alimentaires

E155 est le numéro européen attribué à l’additif alimentaire Brun ht, un colorant, ajouté pour donner ou redonner de la couleur aux aliments. Le Brun ht (E155) est un colorant utilisé comme additif alimentaire.

À quoi sert E155 ?

Brun ht (E155) est un colorant, ajouté pour donner ou redonner de la couleur aux aliments. Cette substance est ajoutée lors de la fabrication des aliments dans un but technologique et non nutritionnel. Voir la catégorie Colorants alimentaires (numéros E).

E155 est-il sûr ou soumis à des restrictions ?

E155 est interdit ou fortement restreint dans un ou plusieurs territoires. Forkin le classe dans la catégorie Interdit ou fortement restreint et ne formule aucune allégation de santé. Consultez la méthodologie pour savoir comment les niveaux réglementaires sont attribués, ou le guide expliquant comment les additifs sont autorisés, réévalués et interdits dans l’UE.

E155 est-il végane ou végétarien ?

Brun ht (E155) est habituellement produit à partir de sources végétales, minérales ou synthétiques et convient donc généralement aux alimentations véganes et végétariennes.

La source de fabrication peut varier selon les fabricants. L’application Forkin indique le statut végane et végétarien vérifié pour chaque produit. Consultez toujours l’étiquette pour les allergènes.

Quels aliments contiennent E155 ?

E155 apparaît dans 172 des 4,7 millions produits du catalogue Forkin.

Souvent présent avec

Additifs trouvés le plus souvent dans les mêmes listes d’ingrédients que E155 au sein du catalogue.

Les décomptes reposent sur le catalogue de produits enrichi indépendamment par Forkin et sont actualisés à mesure que de nouveaux produits sont ajoutés. Ils ne constituent pas une statistique de part de marché.

Questions fréquentes sur E155

Qu’est-ce que E155 ?
E155 est le numéro E de Brun ht, un colorant, ajouté pour donner ou redonner de la couleur aux aliments. Le Brun ht (E155) est un colorant utilisé comme additif alimentaire.
À quoi sert E155 ?
Brun ht (E155) est un colorant, ajouté pour donner ou redonner de la couleur aux aliments. Les fabricants l’ajoutent pendant la transformation dans un but technologique et non nutritionnel. L’application Forkin indique quels produits de l’historique des scans en contiennent réellement.
Quels aliments contiennent E155 ?
E155 apparaît dans 172 des 4,7 millions produits du catalogue Forkin. Scannez n’importe quel code-barres avec l’application Forkin pour savoir immédiatement si un produit précis en contient.
E155 est-il végane ou végétarien ?
Brun ht (E155) est habituellement produit à partir de sources végétales, minérales ou synthétiques et convient donc généralement aux alimentations véganes et végétariennes. L’application Forkin indique le statut végane et végétarien vérifié pour chaque produit, car la source peut varier selon les fabricants.
E155 est-il sûr et est-il interdit quelque part ?
E155 est interdit ou fortement restreint dans un ou plusieurs territoires. Forkin le classe dans la catégorie « Interdit ou fortement restreint » et ne formule aucune allégation de santé. Consultez la page sur la méthodologie pour savoir comment les niveaux réglementaires sont attribués, et l’application Forkin pour voir le profil complet, notamment la dose journalière admissible (DJA) et les restrictions par pays.

Consultez le profil complet dans Forkin

L’application Forkin présente le profil réglementaire complet de E155 : dose journalière admissible (DJA), restrictions par pays, statut végane et végétarien, autres dénominations et produits de l’historique des scans qui en contiennent. Consultez les tarifs.

Additifs similaires (Colorants alimentaires)

La classification réglementaire repose sur les réévaluations et les évaluations de l’exposition de l’EFSA, les groupes des monographies du CIRC, le registre des additifs alimentaires de l’UE (règlement (CE) nº 1333/2008) et les avertissements obligatoires, les classifications CLP harmonisées de l’ECHA, les évaluations de la dose journalière admissible du JECFA de la FAO et de l’OMS, ainsi que les mesures nationales (FDA des États-Unis, Santé Canada et Proposition 65 de l’OEHHA de Californie). Informations générales uniquement ; ne constitue pas un conseil médical ou diététique. Consultez la méthodologie pour connaître les critères.