Phosphate monosodique
Fonction : Émulsifiants
E339I est le numéro européen attribué à l’additif alimentaire Phosphate monosodique, un émulsifiant, qui aide à maintenir mélangés des ingrédients qui se séparent normalement, comme l’huile et l’eau. LE PHOSPHATE MONOSODIQUE, également connu sous le nom de phosphate monosodique et de dihydrogénophosphate de sodium, est un composé inorganique de sodium avec un anion dihydrogénophosphate -H2PO4−-.
À quoi sert E339I ?
Phosphate monosodique (E339I) est un émulsifiant, qui aide à maintenir mélangés des ingrédients qui se séparent normalement, comme l’huile et l’eau. Cette substance est ajoutée lors de la fabrication des aliments dans un but technologique et non nutritionnel. Voir la catégorie Émulsifiants (numéros E).
E339I est-il sûr ou soumis à des restrictions ?
E339I est soumis, en vertu des règles de l’UE, à des restrictions concernant les modalités, les usages ou les quantités autorisées. Forkin le classe dans la catégorie “Usage restreint” et ne formule aucune allégation de santé. Consultez la méthodologie pour savoir comment les niveaux réglementaires sont attribués, ou le guide expliquant comment les additifs sont autorisés, réévalués et interdits dans l’UE.
E339I est-il végane ou végétarien ?
Phosphate monosodique (E339I) est habituellement produit à partir de sources végétales, minérales ou synthétiques et convient donc généralement aux alimentations véganes et végétariennes.
La source de fabrication peut varier selon les fabricants. L’application Forkin indique le statut végane et végétarien vérifié pour chaque produit. Consultez toujours l’étiquette pour les allergènes.
Quels aliments contiennent E339I ?
E339I apparaît dans 1 273 des 4,7 millions produits du catalogue Forkin.
Souvent présent avec
Additifs trouvés le plus souvent dans les mêmes listes d’ingrédients que E339I au sein du catalogue.
Les décomptes reposent sur le catalogue de produits enrichi indépendamment par Forkin et sont actualisés à mesure que de nouveaux produits sont ajoutés. Ils ne constituent pas une statistique de part de marché.
Questions fréquentes sur E339I
- Qu’est-ce que E339I ?
- E339I est le numéro E de Phosphate monosodique, un émulsifiant, qui aide à maintenir mélangés des ingrédients qui se séparent normalement, comme l’huile et l’eau. LE PHOSPHATE MONOSODIQUE, également connu sous le nom de phosphate monosodique et de dihydrogénophosphate de sodium, est un composé inorganique de sodium avec un anion dihydrogénophosphate -H2PO4−-.
- À quoi sert E339I ?
- Phosphate monosodique (E339I) est un émulsifiant, qui aide à maintenir mélangés des ingrédients qui se séparent normalement, comme l’huile et l’eau. Les fabricants l’ajoutent pendant la transformation dans un but technologique et non nutritionnel. L’application Forkin indique quels produits de l’historique des scans en contiennent réellement.
- Quels aliments contiennent E339I ?
- E339I apparaît dans 1 273 des 4,7 millions produits du catalogue Forkin. Scannez n’importe quel code-barres avec l’application Forkin pour savoir immédiatement si un produit précis en contient.
- E339I est-il végane ou végétarien ?
- Phosphate monosodique (E339I) est habituellement produit à partir de sources végétales, minérales ou synthétiques et convient donc généralement aux alimentations véganes et végétariennes. L’application Forkin indique le statut végane et végétarien vérifié pour chaque produit, car la source peut varier selon les fabricants.
- E339I est-il sûr et est-il interdit quelque part ?
- E339I est soumis, en vertu des règles de l’UE, à des restrictions concernant les modalités, les usages ou les quantités autorisées. Forkin le classe dans la catégorie « Usage restreint » et ne formule aucune allégation de santé. Consultez la page sur la méthodologie pour savoir comment les niveaux réglementaires sont attribués, et l’application Forkin pour voir le profil complet, notamment la dose journalière admissible (DJA) et les restrictions par pays.
Consultez le profil complet dans Forkin
L’application Forkin présente le profil réglementaire complet de E339I : dose journalière admissible (DJA), restrictions par pays, statut végane et végétarien, autres dénominations et produits de l’historique des scans qui en contiennent. Consultez les tarifs.