Parfait au yaourt grec sans sucre
Ce parfait sans sucre, simple et rassasiant, superpose un onctueux yaourt grec avec des fruits rouges frais et des amandes croquantes. C’est une option rapide et saine pour le petit-déjeuner ou le goûter, naturellement sucrée et riche en protéines.
Une recette originale de Forkin
- Temps total
- 5 min
- Portions
- 1
- Difficulté
- Facile
- Par portion
- 329 kcal
Informations sur les allergènes : peut contenir lait et fruits à coque. En cas d'allergie, vérifiez toujours l'emballage des ingrédients.
Préparation
Ingrédients
- 170 gyaourt grec, nature, non sucré
- 0,5 tassemélange de baies, frais ou surgelé, décongelé
- 15 gamande, haché
- 1 c. à c.graine de chia
- 0,5 pincéestévia, ou autre édulcorant, au goût(facultatif)
Matériel
verre · cuillère
La préparation
Étape par étape
- 1
Rassemblez tous vos ingrédients.
- 2
Dans un verre ou un petit bol, ajoutez la moitié du yaourt grec.
- 3
Disposez la moitié des fruits rouges et la moitié des amandes concassées en couches.
- 4
Parsemez avec la moitié des graines de chia.
- 5
Répétez les couches avec le reste de yaourt grec, de fruits rouges, d’amandes concassées et de graines de chia.
- 6
Si vous le souhaitez, ajoutez une pincée de stevia ou votre substitut de sucre préféré.
Note du chef : Goûtez d’abord les fruits rouges ; ils sont peut-être déjà assez sucrés.
- 7
Servez immédiatement et régalez-vous.
Par portion
Nutrition
- Calories
- 328,8kcal
- Protéines
- 20,1g
- Glucides
- 23,4g
- Lipides
- 17,9g
- Fibres
- 5,9g
- Sucres
- 13,5g
Estimation basée sur les quantités d'ingrédients de la recette. Les valeurs peuvent varier selon les marques et les substitutions.
Bien conserver
Conservez les restes de parfait dans un récipient hermétique au réfrigérateur.