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Forkin
Beverage

Amish Tea

This warm, spiced beverage is a comforting blend of black tea, fruit juices, and aromatic spices like cinnamon and clove. It's a traditional, easy-to-make drink perfect for gatherings or a quiet evening.

Forkinによるオリジナルレシピ

合計時間
55 分
人数
8
難易度
簡単
1人分
159 kcal
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ヴィーガンベジタリアングルテンフリー
Amish Tea

下ごしらえ

材料

計量単位

表示用に換算していますが、レシピの分量は同じです。

  • 1 カップwater
  • 1 カップgranulated sugar
  • 3 個cinnamon stick
  • 1 小さじwhole clove
  • 2 カップpineapple juice, not from concentrate
  • 2 カップorange juice, pulp-free
  • 4 カップblack tea, brewed, unsweetened

調理器具

measuring cups · fine-mesh sieve · large pot · measuring spoons · stirring spoon

作り方

手順

  1. 1

    In a large pot, combine the water, granulated sugar, cinnamon sticks, and whole cloves.

    約2 分

    調理のヒント: Using a pot larger than you think you need will prevent splashes when you add the rest of the liquids.

  2. 2

    Place the pot over medium heat and bring to a simmer, stirring until the sugar completely dissolves.

    約5 分

  3. 3

    Pour the pineapple juice, orange juice, and brewed black tea into the pot and stir to combine.

    約1 分

  4. 4

    Reduce the heat to low and allow the tea to gently simmer for 45 minutes to let the flavors meld.

    約45 分

    調理のヒント: Do not let the mixture come to a rolling boil, as this can make the fruit juices taste bitter.

  5. 5

    Remove the pot from the heat and carefully strain the tea through a fine-mesh sieve to remove the spices.

    約2 分

  6. 6

    Serve the tea immediately while it is warm.

1人分

栄養情報

カロリー
158.5kcal
たんぱく質
0.7g
炭水化物
40.5g
脂質
0.3g
食物繊維
0.9g
糖類
37.6g

レシピの材料と分量から算出した推定値です。ブランドや材料の置き換えによって変わる場合があります。

おいしく保存

保存方法

Store leftovers in a sealed container in the refrigerator.

温め直し

Reheat gently in a pot on the stovetop or in a mug in the microwave until warm.

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