Sels de sodium d'acides gras
Fonction : Émulsifiants
E470AI est le numéro européen attribué à l’additif alimentaire Sels de sodium d'acides gras, un émulsifiant, qui aide à maintenir mélangés des ingrédients qui se séparent normalement, comme l’huile et l’eau. Les sels de sodium d'acides gras (E470ai) sont un émulsifiant utilisé comme additif alimentaire.
À quoi sert E470AI ?
Sels de sodium d'acides gras (E470AI) est un émulsifiant, qui aide à maintenir mélangés des ingrédients qui se séparent normalement, comme l’huile et l’eau. Cette substance est ajoutée lors de la fabrication des aliments dans un but technologique et non nutritionnel. Voir la catégorie Émulsifiants (numéros E).
E470AI est-il sûr ou soumis à des restrictions ?
E470AI est un additif alimentaire autorisé dans l’UE et ne fait actuellement l’objet d’aucune restriction réglementaire particulière dans le registre des additifs de l’UE. Forkin le classe dans la catégorie “Aucune préoccupation connue” et ne formule aucune allégation de santé. Consultez la méthodologie pour savoir comment les niveaux réglementaires sont attribués, ou le guide expliquant comment les additifs sont autorisés, réévalués et interdits dans l’UE.
E470AI est-il végane ou végétarien ?
Sels de sodium d'acides gras (E470AI) peut être produit à partir de matières premières végétales, minérales ou animales. Comme la liste des ingrédients précise rarement la source utilisée, son statut végane dépend réellement du produit concerné.
La source de fabrication peut varier selon les fabricants. L’app Forkin affiche, lorsqu’elles sont disponibles, des indications véganes et végétariennes propres au produit, fondées sur les données d’ingrédients et d’étiquette. Pour les allergènes, lisez toujours l’étiquette.
Quels aliments contiennent E470AI ?
E470AI apparaît dans 269 des 4,9 millions produits du catalogue Forkin.
Souvent présent avec
Additifs trouvés le plus souvent dans les mêmes listes d’ingrédients que E470AI au sein du catalogue.
Les décomptes reposent sur le catalogue de produits enrichi indépendamment par Forkin et sont actualisés à mesure que de nouveaux produits sont ajoutés. Ils ne constituent pas une statistique de part de marché.
Questions fréquentes sur E470AI
- Qu’est-ce que E470AI ?
- E470AI est le numéro E de Sels de sodium d'acides gras, un émulsifiant, qui aide à maintenir mélangés des ingrédients qui se séparent normalement, comme l’huile et l’eau. Les sels de sodium d'acides gras (E470ai) sont un émulsifiant utilisé comme additif alimentaire.
- À quoi sert E470AI ?
- Sels de sodium d'acides gras (E470AI) est un émulsifiant, qui aide à maintenir mélangés des ingrédients qui se séparent normalement, comme l’huile et l’eau. Les fabricants l’ajoutent pendant la transformation dans un but technologique et non nutritionnel. L’application Forkin indique quels produits de l’historique des scans en contiennent réellement.
- Quels aliments contiennent E470AI ?
- E470AI apparaît dans 269 des 4,9 millions produits du catalogue Forkin. Scannez n’importe quel code-barres avec l’application Forkin pour savoir immédiatement si un produit précis en contient.
- E470AI est-il végane ou végétarien ?
- Sels de sodium d'acides gras (E470AI) peut être produit à partir de matières premières végétales, minérales ou animales. Comme la liste des ingrédients précise rarement la source utilisée, son statut végane dépend réellement du produit concerné. L’app Forkin affiche, lorsqu’elles sont disponibles, des indications véganes et végétariennes propres au produit, fondées sur les données d’ingrédients et d’étiquette, car la source peut varier selon les fabricants.
- E470AI est-il sûr et est-il interdit quelque part ?
- E470AI est un additif alimentaire autorisé dans l’UE et ne fait actuellement l’objet d’aucune restriction réglementaire particulière dans le registre des additifs de l’UE. Forkin le classe dans la catégorie « Aucune préoccupation connue » et ne formule aucune allégation de santé. Consultez la page sur la méthodologie pour savoir comment les niveaux réglementaires sont attribués, et l’application Forkin pour voir le profil complet, notamment la dose journalière admissible (DJA) et les restrictions par pays.
Consultez le profil complet dans Forkin
L’application Forkin présente le profil réglementaire complet de E470AI : dose journalière admissible (DJA), restrictions par pays, statut végane et végétarien, autres dénominations et produits de l’historique des scans qui en contiennent. Consultez les tarifs.