Kai Palo

Le pörkölt est un ragoût hongrois classique, riche en viande tendre et en sauce relevée au paprika. Il se sert traditionnellement avec des nouilles ou de petites quenelles, pour un plat principal généreux et réconfortant.

Cette tourte grecque au fromage classique présente des couches feuilletées de pâte filo qui enveloppent une garniture riche et savoureuse. Un mélange de fromages et d'œufs crée un intérieur crémeux, parfait en entrée ou pour un repas léger. Elle est cuite jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante.

Ce curry d'agneau indonésien riche et aromatique met en valeur des morceaux d'agneau fondants mijotés dans une sauce au lait de coco relevée d'un mélange complexe d'épices. C'est un plat généreux et savoureux, parfait pour un repas réconfortant. Servez-le avec du riz blanc vapeur.

Cette tourte salée égyptienne superpose une pâte filo croustillante à une garniture généreuse et épicée de champignons, de lentilles et de noix. Cuite jusqu'à être dorée et gonflée, c'est un plat principal végétarien rassasiant qui réinvente un classique.

Une tarte salée sans pâte, garnie d’épinards, de champignons et d’un riche appareil aux œufs et au parmesan. Ce plat simple cuit au four demande très peu d’effort et convient parfaitement comme entrée chaude ou accompagnement léger. Naturellement sans gluten, il peut être servi chaud ou à température ambiante.

Cette salade espagnole rafraîchissante de Málaga associe avec bonheur pommes de terre, morue salée, oranges et olives. C'est un plat léger mais rassasiant, parfait pour une journée chaude ou en entrée. Ses saveurs vives et savoureuses offrent un goût unique de la cuisine andalouse.

Cette salade rafraîchissante associe des légumes croquants, de la feta salée et des olives au goût marin pour une expérience grecque classique. C'est un plat simple mais savoureux, parfait pour un déjeuner léger ou en accompagnement.