Overnight Oats

Gostar bil-togħma u frisk magħmul mill-meraq tat-tadam imħawwer. Din ir-riċetta sempliċi hija perfetta bħala antipasto ħafif jew bħala msoffi tal-ħenk oriġinali qabel l-ikla.

Skopri t-togħmiet vibranti tal-ikel tat-triq Indoneżjan b’dan it-Tahu Gejrot, delizzju vegan b’tofu moqli tqarmeċ mgħarraq f’zalza ħelwa, pikkanti u qarsa taz-zokkor tal-palm. Kull gidma toffri kuntrast sabiħ ta’ konsistenzi u profil kumpless ta’ togħmiet, u tagħmlu platt tal-bidu perfett jew ikla ħafifa.

Ibda l-ġurnata b’mod vibranti u nutrittiv b’din l-Upma ta’ malajr u faċli bis-semolina u l-ħxejjex. Is-semolina mixwija tissajjar bil-mod ma’ taħlita kkulurita ta’ karrotti u piżelli, infuża biż-żerriegħa tal-mustarda, il-kemmun u l-weraq frisk tal-curry, u toħloq kolazzjon ta’ faraġ u mimli togħma min-Nofsinhar tal-Indja li lest f’inqas minn 30 minuta.

Gawdi l-kesħa delizzjuża tal-Milk Bingsu Klassiku, deżerta Koreana maħbuba tas-silġ imqatta’. Din ir-riċetta tittrasforma l-ħalib iffriżat f’konsistenza straordinarjament ratba u ħafifa bħall-borra, imqabbla perfettament ma’ pejst ħelu tal-fażola adzuki, mochi elastiku u trab tal-fażola tas-sojja mixwi b’togħma ta’ ġewż, għal armonija ta’ krema, ħlewwa u konsistenzi.

Biċċiet ta' hot dog ta' daqs tal-gagħna jsiru bil-mod f'zalza ketchup ħelwa u pikanti. Din ir-riċetta sempliċi f'ċatla waħda hija antipasto klassiku tal-partiti, faċli biex jitħejja u dejjem popolari.

Dawn il-gyros vegan mimlija togħma għandhom strixxi tas-seitan imħawrin, moqlija fit-taġen perfettament u mqiegħda f'ħobż pita sħun. Miksijin b'insalata friska tat-tadam u l-ħjar u tzatziki kremuż bla prodotti tal-ħalib, joffru ikla sodisfaċenti ispirata mill-kċina Griega.

Deżerta klassika Portugiża: Sonhos huma blalen ħfief u arjużi ta’ għaġina moqlija b’ċentru vojt. Tradizzjonalment jitgerbu f’taħlita ta’ kannella u zokkor waqt li jkunu għadhom sħan, għal ħelu sempliċi iżda delizzjuż.