انتقل إلى المحتوى
Forkin

مرجع المضافات الغذائية

عوامل التلميع (أرقام E)

تكوّن عوامل التلميع طبقات واقية أو لامعة. ومن أمثلتها الشائعة الشموع والشيلاك.

23 مضافًا في هذه الفئة، مصنّفة حسب المستوى التنظيمي. للمعلومات فقط — وليست نصيحة طبية أو غذائية؛ راجع المنهجية.

أسئلة حول عوامل التلميع

ما هي عوامل التلميع؟
تمثّل عوامل التلميع فئة تنظيمية من المضافات الغذائية. ووظيفتها التقنية هي: تكوين طبقة سطحية واقية أو لامعة. في الاتحاد الأوروبي، تخضع الاستخدامات المسموح بها للائحة (EC) رقم 1333/2008.
ما أرقام E التي تنتمي إلى عوامل التلميع؟
يتتبّع Forkin عددًا قدره 23 من المضافات في هذه الفئة، ومنها Polyvinyl alcohol (E1203), Pullulan (E1204), Basic methacrylate copolymer (E1205), Neutral methacrylate copolymer (E1206). وتعرض هذه الصفحة مستوياتها التنظيمية.
هل عوامل التلميع مناسبة للنظام النباتي الصرف؟
يعتمد ذلك على المضاف ومصدره. يعرض تطبيق Forkin مؤشرات خاصة بكل منتج للنظامين النباتي الصرف والنباتي عند توفرها، استنادًا إلى بيانات المكوّنات والملصق، بدلًا من التخمين من الفئة.

اعرف مع Forkin ما تحتويه أطعمتك

امسح الرمز الشريطي للاطلاع على المضافات والمستوى التنظيمي لكل منها. See عرض الأسعار.

احصل على التطبيق →

فئات أخرى من المضافات