مرجع المضافات الغذائية
المحلّيات (أرقام E)
تشمل المحلّيات المحلّيات المكثفة والبوليولات التي تضيف حجمًا. وتختلف الاستخدامات المسموح بها وتقييمات المدخول باختلاف المادة.
26 مضافًا في هذه الفئة، مصنّفة حسب المستوى التنظيمي. للمعلومات فقط — وليست نصيحة طبية أو غذائية؛ راجع المنهجية.
- E420سوربيتوللا مؤشرات
- E421مانيتوللا مؤشرات
- E950أسيسولفام البوتاسيومقيد المراقبة
- E951أسبارتامموضع اهتمام تنظيمي
- E952سيكلاماتقيد المراقبة
- E953إيزومالت (īzūmālt)لا مؤشرات
- E954سكرينلا مؤشرات
- E955سوكرالوزقيد المراقبة
- E956Alitameلا مؤشرات
- E957ثوماتين (thawmātīn)لا مؤشرات
- E958جليسيريزين (jlīsīrīzīn)لا مؤشرات
- E959Neohesperidine dihydrochalconeلا مؤشرات
- E960ستيفياموضع اهتمام تنظيمي
- E960ASteviol glycosides from Steviaلا مؤشرات
- E960BRebaudioside from multiple gene donors expressed in Yarrowia lipolitycaلا مؤشرات
- E960CEnzymatically produced steviol glycosidesلا مؤشرات
- E960DGlucosylated steviol glycosidesلا مؤشرات
- E961Neotameلا مؤشرات
- E962Salt of aspartame-acesulfameلا مؤشرات
- E963Tagatoseلا مؤشرات
- E964Polyglycitol syrupلا مؤشرات
- E965مالتيتوللا مؤشرات
- E966Lactitolلا مؤشرات
- E967إكسيليتوللا مؤشرات
- E968إريثريتوللا مؤشرات
- E969Advantameلا مؤشرات
أسئلة حول المحلّيات
- ما هي المحلّيات؟
- تمثّل المحلّيات فئة تنظيمية من المضافات الغذائية. ووظيفتها التقنية هي: إضفاء الحلاوة بقليل من السكر أو من دونه. في الاتحاد الأوروبي، تخضع الاستخدامات المسموح بها للائحة (EC) رقم 1333/2008.
- ما أرقام E التي تنتمي إلى المحلّيات؟
- يتتبّع Forkin عددًا قدره 26 من المضافات في هذه الفئة، ومنها سوربيتول (E420), مانيتول (E421), أسيسولفام البوتاسيوم (E950), أسبارتام (E951). وتعرض هذه الصفحة مستوياتها التنظيمية.
- هل المحلّيات مناسبة للنظام النباتي الصرف؟
- يعتمد ذلك على المضاف ومصدره. يعرض تطبيق Forkin مؤشرات خاصة بكل منتج للنظامين النباتي الصرف والنباتي عند توفرها، استنادًا إلى بيانات المكوّنات والملصق، بدلًا من التخمين من الفئة.
اعرف مع Forkin ما تحتويه أطعمتك
امسح الرمز الشريطي للاطلاع على المضافات والمستوى التنظيمي لكل منها. See عرض الأسعار.