Tarte au flan coco au mixeur

Name: Tarte au flan coco au mixeur
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6 portions
Cuisine: american
Ingredients: 4 pce gros œuf; 2 tasse lait; 0,75 tasse sucre en poudre; 60 g beurre sans sel fondu; 0,5 tasse Farine de blé tout usage; 1 c. à c. levure chimique; 0,25 c. à c. sel; 1 c. à c. extrait de vanille; 1,5 tasse noix de coco râpée sucrée

Cette tarte toute simple forme sa propre croûte, sa garniture de flan et sa couche de noix de coco pendant la cuisson. Il suffit de mixer les ingrédients, de verser l'appareil dans un moule à tarte et de laisser le four faire le travail. C'est un dessert merveilleusement facile pour toutes les occasions.

Une recette originale de Forkin

Temps total: 1 h 25 min
Portions: 6
Difficulté: Facile
Par portion: 406 kcal

Informations sur les allergènes : peut contenir œufs, gluten et lait. En cas d'allergie, vérifiez toujours l'emballage des ingrédients.

Préparation

Ingrédients

4 pcegros œuf
2 tasselait
0,75 tassesucre en poudre
60 gbeurre sans sel, fondu
0,5 tasseFarine de blé tout usage
1 c. à c.levure chimique
0,25 c. à c.sel
1 c. à c.extrait de vanille
1,5 tassenoix de coco râpée sucrée

Matériel

plat à tarte 23 cm · verres doseurs · mixeur · grille de refroidissement · cuillères à mesurer · four

La préparation

Étape par étape

1
Préchauffez votre four à 175°C (350°F) et graissez un moule à tarte de 9 pouces.
Environ 2 min
Note du chef : Graisser généreusement le moule permet de démouler la tarte facilement.
2
Ajoutez le lait, les œufs, le sucre semoule, le beurre non salé fondu, la farine de blé, la levure chimique, le sel et l'extrait de vanille dans un mixeur.
Environ 3 min
Note du chef : Ajouter d'abord les ingrédients liquides aide le blender à travailler plus efficacement.
3
Mixez à grande vitesse pendant 2 minutes, jusqu'à ce que l'appareil soit parfaitement lisse et légèrement mousseux.
Environ 2 min
4
Versez l'appareil dans le moule à tarte préparé.
Environ 1 min
5
Laissez reposer l'appareil dans le moule à tarte pendant 5 minutes pour qu'il se stabilise.
Environ 5 min
Note du chef : Ce bref repos aide les couches à se séparer pendant la cuisson.
6
Répartissez uniformément la noix de coco râpée sucrée sur le dessus de l'appareil.
Environ 1 min
7
Glissez délicatement la tarte dans le four préchauffé et faites cuire pendant 40-45 minutes.
Environ 40 min
Note du chef : La tarte est cuite lorsque le centre est juste pris et qu'un couteau planté près du milieu ressort propre.
8
Sortez la tarte du four et laissez-la refroidir sur une grille pendant au moins 30 minutes avant de la couper.
Environ 30 min
Note du chef : La tarte raffermira en refroidissant, ce qui facilitera une découpe nette.

Par portion

Nutrition

50%Score

Calories: 405,8kcal
Protéines: 8,8g
Glucides: 48g
Lipides: 20,7g
Fibres: 1,3g
Sucres: 39,3g

Estimation basée sur les quantités d'ingrédients de la recette. Les valeurs peuvent varier selon les marques et les substitutions.

Bien conserver

Conservation

Conservez les restes couverts au réfrigérateur.

Réchauffage

Servez cette tarte bien froide ou à température ambiante.