Pain pizza à déchirer
Une recette ludique et incroyablement facile de pain pizza à partager, préparée avec une pâte réfrigérée pour petits pains américains type biscuits. Chaque morceau est enrobé de sauce pizza et garni de mozzarella fondue, pour un en-cas bien fromageux, parfait à partager.
Une recette originale de Forkin
- Temps total
- 30 min
- Portions
- 4
- Difficulté
- Facile
- Par portion
- 299 kcal
Informations sur les allergènes : peut contenir lait. En cas d'allergie, vérifiez toujours l'emballage des ingrédients.
Préparation
Ingrédients
Converties pour l’affichage ; les quantités de la recette restent équivalentes.
- 1 c. à c.huile d'olive, pour graisser
- 1 c. à s.farine de maïs, pour saupoudrer(facultatif)
- 226 gpâte à biscuits réfrigérée en boîte
- 120 mlsauce tomate pour pizza
- 120 gmozzarella, râpé
Matériel
cisailles de cuisine · plaque à pizza · saladier · four
La préparation
Étape par étape
- 1
Préchauffez le four à 200°C (400°F).
Environ 5 min
- 2
Graissez légèrement une plaque à pizza de 12 pouces ou une plaque de cuisson ronde avec l'huile d'olive.
Environ 1 min
Note du chef : Vous pouvez aussi utiliser un spray de cuisson si vous préférez.
- 3
Parsemez uniformément la semoule de maïs sur la plaque graissée pour éviter que la pâte n'attache.
Note du chef : Cela apporte aussi un agréable croustillant au fond de la croûte.
- 4
Séparez les biscuits de la pâte réfrigérée pour petits pains américains type biscuits.
Environ 1 min
- 5
À l'aide de ciseaux de cuisine ou d'un couteau, coupez chaque biscuit en quatre morceaux égaux.
Environ 2 min
Note du chef : Les ciseaux de cuisine rendent cette tâche rapide et nette.
- 6
Placez tous les morceaux de biscuit dans un saladier moyen.
- 7
Versez la sauce pizza sur les morceaux de biscuit et mélangez délicatement pour bien les enrober.
Environ 1 min
Note du chef : Utilisez une spatule pour éviter de déchirer les morceaux de pâte.
- 8
Répartissez les morceaux de biscuit enrobés de sauce en une seule couche sur la plaque préparée, en formant un cercle d'environ 8 pouces de diamètre.
Environ 1 min
Note du chef : Ne cherchez pas à obtenir un cercle parfait; une forme rustique convient très bien.
- 9
Parsemez uniformément la mozzarella râpée sur le dessus de la pâte.
Environ 1 min
- 10
Faites cuire pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit gonflée et dorée et que le fromage soit fondu et bouillonnant.
Environ 15 min
- 11
Laissez le pain pizza reposer sur la plaque pendant quelques minutes avant de servir.
Environ 5 min
Note du chef : Cela permet au fromage de se raffermir légèrement, ce qui facilite le partage.
Par portion
Nutrition
- Calories
- 299,3kcal
- Protéines
- 9,9g
- Glucides
- 33g
- Lipides
- 14,3g
- Fibres
- 2,3g
- Sucres
- 6,1g
Estimation basée sur les quantités d'ingrédients de la recette. Les valeurs peuvent varier selon les marques et les substitutions.
Bien conserver
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
Réchauffez au four à 180°C (350°F) pendant 5-7 minutes, jusqu'à ce que ce soit bien chaud.
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