Tarte à la limonade sans cuisson
Cette tarte sans cuisson incroyablement simple utilise du concentré de limonade surgelé pour offrir une saveur vive et acidulée. Sa garniture crémeuse prend parfaitement au réfrigérateur, ce qui en fait un dessert facile et rafraîchissant pour toutes les occasions.
Une recette originale de Forkin
- Temps total
- 4 h 10 min
- Portions
- 8
- Difficulté
- Facile
- Par portion
- 404 kcal
Informations sur les allergènes : peut contenir lait. En cas d'allergie, vérifiez toujours l'emballage des ingrédients.
Préparation
Ingrédients
Ingrédients
- 170 gconcentré de citronnade surgelé, décongelé
- 397 glait concentré sucré
- 227 gcrème fouettée, décongelé
- 1 pcecroûte de graham précuite, 9 pouces
- 1 pincéecolorant alimentaire jaune(facultatif)
garniture
- 1 c. à c.zeste de citron, fraîchement râpé(facultatif)
Matériel
grand bol · spatule · fouet
La préparation
Étape par étape
- 1
Dans un grand bol, fouettez le concentré de limonade décongelé avec le lait concentré sucré jusqu’à obtenir un mélange lisse et parfaitement homogène.
Environ 2 min
- 2
À l’aide d’une spatule, incorporez délicatement la garniture fouettée décongelée, juste assez pour la mélanger. Veillez à ne pas trop travailler la préparation, car la garniture pourrait perdre son volume.
Environ 3 min
Note du chef : Une incorporation délicate permet de conserver une garniture légère et aérienne.
- 3
Si vous l’utilisez, incorporez le colorant alimentaire jaune jusqu’à obtenir la nuance de jaune souhaitée.
Environ 1 min
- 4
Versez la garniture dans le fond de tarte précuit aux biscuits Graham.
Environ 1 min
- 5
Utilisez une spatule pour lisser le dessus de la tarte en une couche uniforme.
Environ 1 min
- 6
Placez la tarte au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, ou jusqu’à ce que la garniture soit assez ferme pour être découpée.
Environ 1 min
Note du chef : Pour une texture plus ferme, vous pouvez la laisser au réfrigérateur toute une nuit.
- 7
Juste avant de servir, parsemez le dessus du zeste de citron facultatif pour décorer.
Environ 1 min
Par portion
Nutrition
- Calories
- 404kcal
- Protéines
- 5,8g
- Glucides
- 58,9g
- Lipides
- 17,4g
- Fibres
- 0,5g
- Sucres
- 39,9g
Estimation basée sur les quantités d'ingrédients de la recette. Les valeurs peuvent varier selon les marques et les substitutions.
Bien conserver
Conservez-la couverte au réfrigérateur.
Servez frais.