Mélange énergétique sans sucre
Ce mélange énergétique sans sucre associe des noix et des graines croquantes à des fruits secs moelleux pour une collation saine et satisfaisante. Il se personnalise facilement selon vos goûts et vos besoins alimentaires, et il est parfait pour une énergie à emporter.
Une recette originale de Forkin
- Temps total
- 10 min
- Portions
- 6
- Difficulté
- Facile
Informations sur les allergènes : peut contenir fruits à coque. En cas d'allergie, vérifiez toujours l'emballage des ingrédients.
Préparation
Ingrédients
- 0,5 tasseamande, cru, non salé
- 0,5 tassenoix, cru, non salé
- 0,5 tassenoix de pécan, cru, non salé
- 0,25 tassegraine de courge, cru, non salé
- 0,25 tassegraine de tournesol, cru, non salé
- 0,25 tassenoix de coco râpée non sucrée
- 0,25 tassecanneberge séchée sans sucre
- 0,25 tasseabricot sec sans sucre, haché
- 0,5 c. à c.cannelle, haché(facultatif)
Matériel
verres doseurs · grand saladier
La préparation
Étape par étape
- 1
Mesurez toutes les noix, les graines, la noix de coco et les fruits secs dans un grand saladier.
Environ 2 min
- 2
Ajoutez la cannelle moulue, si vous l'utilisez, dans le saladier.
Environ 1 min
- 3
Mélangez soigneusement tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
Environ 2 min
Note du chef : Les fruits secs sont répartis uniformément.
- 4
Répartissez le mélange en portions individuelles ou conservez-le dans un récipient hermétique.
Environ 5 min
Note du chef : Le portionnage à l'avance facilite les en-cas à emporter.
Bien conserver
Conservez le mélange dans un récipient hermétique à température ambiante.