„Forkin“ receptų knyga
Išsamūs ingredientų sąrašai ir instrukcijos internete nemokamai. Kai norėsite valdymo balsu, išmaniųjų laikmačių, pakeitimų ir registravimo, atverkite receptą programėlėje „Forkin“.
3 023 receptų
Ši gaivi lenkiška šalta burokėlių sriuba puikiai tinka šiltai dienai. Ji gaminama iš šviežių burokėlių, krapų ir kreminio jogurto pagrindo, todėl yra lengva, bet soti. Atšaldyta ir ryški, ji siūlo malonią žemiškų ir rūgštelę turinčių skonių pusiausvyrą.
Šie greitai paruošiami ir skanūs daržovių čiau mein makaronai kupini šviežių daržovių ir sumaišyti su pikantišku padažu. Tai puikus darbo dienos patiekalas, paruošiamas greičiau nei per 30 minučių, suteikiantis sotų ir sveiką pasirinkimą.
Pajuskite jaukų Fasolados glėbį – tradicinę graikišką baltųjų pupelių sriubą, kupiną Viduržemio jūros skonių. Minkštos cannellini pupelės lėtai verdamos su aromatingomis daržovėmis, smulkintais pomidorais ir kvapniomis žolelėmis, sukuriant sotų ir maistingą veganišką patiekalą. Šis kaimiškas patiekalas puikiai tinka jaukiam vakarui, ypač patiektas su gausiu alyvuogių aliejaus šlakeliu ir traškia duona.
Lengva ir oringa tešla, sukurianti nuostabiai traškų apvalkalą keptai žuviai, svogūnų žiedams ar daržovėms. Alus veikia kaip rauginimo medžiaga purioms tekstūrai, išplakti kiaušinių baltymai daro ją ypač lengva. Trumpas poilsio laikas yra minkšto rezultato raktas.
Šiame klasikiniame venecijietiškame patiekale minkštos veršienos kepenėlės greitai apkepamos su karamelizuotais svogūnais. Tai paprastas, bet gardus valgis, tradiciškai patiekiamas su polenta arba traškia duona. Svarbu neperkepti kepenėlių, kad jos liktų sultingos ir švelnios.
Šis Haičio virtuvės įkvėptas tassot de dinde gaminamas iš minkštų kalakutienos gabalėlių, marinuotų citrusiniuose vaisiuose ir prieskoniuose, o tada kepamų, kol tampa auksiniai ir kupini skonio. Tai sotus pagrindinis patiekalas, leidžiantis paragauti Karibų virtuvės.
Paprastas ir greitas keptos lašišos receptas su gausiu grietinės ir ištirpusio čederio dangteliu. Puikus skanus darbo savaitės vakarienei su minimaliomis pastangomis.
Parihuela – soti ir aromatinga Peru jūros gėrybių sriuba, dėl gausių ingredientų dažnai vadinama afrodiziaku. Šiame recepte naudojamas ryškus sultinys, pagardintas aji panca pipirais ir įvairiomis šviežiomis jūros gėrybėmis.
Gaivūs agurkų griežinėliai su glotniu humusu – gaivus ir lengvas užkandis.
Traškūs obuolių griežinėliai su šaukšteliu žemės riešutų sviesto, į kurį galima juos merkti.
Traškios morkų lazdelės su gausia porcija humuso – klasikinis sveiko užkandžio ir padažo derinys.
Šiltos keptos pupelės ant sviestu pateptos skrudintos duonos – puikūs greitai paruošiami jaukūs pietūs.
Skrudinta duona su žemės riešutų sviestu ir braškių džemu – klasikinis derinys.
Klasikinis kumpio ir čederio sumuštinis iš baltos duonos su trupučiu garstyčių.
Nedidelis dubenėlis alyvuogių su paprastais krekeriais – lengvai paruošiamas ir gardus užkandis.
Skrebutis su gausiu šokoladinio kremo sluoksniu – mėgstami greiti pusryčiai.
Skrudinta duona su sviestu ir apelsinų džemu – klasikiniai britiški pusryčiai.
Griežinėliais supjaustyta mocarela ir pomidorai su alyvuogių aliejumi bei baziliku – itališkas paprastumas.
Lengvi ryžių paplotėliai su kreminiu žemės riešutų sviestu – lengvas, sotus ir skanus užkandis.
Dubenėlis muslio su šaltu pienu – lengvai paruošiami europietiško stiliaus pusryčiai.
Lengvas ir gaivus kreminio sūrio bei agurko derinys ant baltos duonos.
Sutrintas avokadas ant raugo duonos su žiupsneliu druskos ir pipirų – šiuolaikinė pusryčių klasika.
Traškūs krekeriai, merkiami į glotnų humusą – greitas augalinis užkandis.
Sutrintas avokadas ir keptas kiaušinis ant skrudintos duonos – greiti pietūs, gausūs baltymų.